1
00:00:01,436 --> 00:00:03,133
Οι θεατές σαν εσάς κάνουν
αυτό το πρόγραμμα είναι δυνατό.

2
00:00:03,264 --> 00:00:05,440
Υποστηρίξτε τον τοπικό σας σταθμό PBS.

3
00:00:08,965 --> 00:00:11,533
Υπάρχουν
στο κατώφλι της ιστορίας

4
00:00:11,663 --> 00:00:13,839
στον γκρεμό ενός ονείρου.

5
00:00:16,581 --> 00:00:19,845
Αναδύεται από τον ωκεανό
σχεδόν χωρίς προειδοποίηση,

6
00:00:19,976 --> 00:00:24,589
ατελείωτες χρυσαφένιες αμμουδιές που οδηγούν
σε πλούσια ζωηρά τροπικά δάση,

7
00:00:24,720 --> 00:00:28,028
και μετά γλιστρώντας σε ένα άλλο
κόσμο σχεδόν άγονου εδάφους.

8
00:00:29,420 --> 00:00:32,206
Αυτός ο σχεδόν τρελός συνδυασμός
της τοπογραφίας

9
00:00:32,336 --> 00:00:35,818
συγχωνεύει την αξία μιας ηπείρου
τοπίων, θερμοκρασιών,

10
00:00:35,948 --> 00:00:38,647
πολιτισμό και εμπειρίες,

11
00:00:38,777 --> 00:00:40,910
και είναι όλα μέσα
οκτώ μικρά νησιά.

12
00:00:46,046 --> 00:00:49,440
Ήρθα εδώ αναζητώντας την ιστορία
του πολιτισμού και της παράδοσης,

13
00:00:49,571 --> 00:00:52,095
αμετάβλητο από τα ταξίδια
ή ταξιδιώτες.

14
00:00:53,183 --> 00:00:55,142
Αυτά είναι τα νησιά
στο ρέμα

15
00:00:55,272 --> 00:00:56,491
χωρισμένος από
τον υπόλοιπο κόσμο

16
00:00:56,621 --> 00:00:58,449
και όμως προσβάσιμο
σε όσους γνωρίζουν.

17
00:01:00,277 --> 00:01:03,063
Και προορισμός
όπου μπορείτε να εξερευνήσετε,

18
00:01:03,193 --> 00:01:06,936
βυθιστείτε και κυριολεκτικά αναπνεύστε
αν σου το επιτρέψει η μητέρα φύση.

19
00:01:08,024 --> 00:01:11,158
Είμαι ο Peter Greenberg και
αυτό είναι τα κρυμμένα Κανάρια Νησιά.

20
00:01:17,120 --> 00:01:19,514
Σχηματίστηκαν
πριν από εκατομμύρια χρόνια

21
00:01:19,644 --> 00:01:21,864
όπως οι βίαιες ηφαιστειακές δυνάμεις
της γης

22
00:01:21,994 --> 00:01:24,258
πάλεψαν για να βγουν
από τα βάθη του ωκεανού

23
00:01:24,388 --> 00:01:27,130
και ξέσπασε στην επιφάνεια,

24
00:01:27,261 --> 00:01:30,220
τη γέννα μία προς μία
ένα αρχιπέλαγος

25
00:01:30,351 --> 00:01:32,396
70 μίλια μακριά από το
βορειοδυτική ακτή της Αφρικής.

26
00:01:37,401 --> 00:01:41,623
Μια εντελώς νέα γη
ανέγγιχτη από τον πολιτισμό.

27
00:01:41,753 --> 00:01:44,147
Αν και οι δυνάμεις της ανθρωπότητας
θα αποδειχτεί τελικά ότι είναι

28
00:01:44,278 --> 00:01:46,497
εξίσου ισχυρή με τη φύση

29
00:01:46,628 --> 00:01:48,412
στη διαμόρφωση αυτών
τα πεπρωμένα των νησιών.

30
00:01:49,805 --> 00:01:51,720
Πιστεύεται ότι είναι το πρώτο
ανθρώπινοι έποικοι

31
00:01:51,850 --> 00:01:55,245
κωπηλατήθηκε από την Αφρική
πριν από περίπου 2.000 χρόνια

32
00:01:55,376 --> 00:01:57,378
και σιγά σιγά απλώθηκε
όλα τα νησιά.

33
00:02:01,164 --> 00:02:02,731
Ήταν όμως το 1400

34
00:02:02,861 --> 00:02:06,126
με την αιματηρή άφιξη
των Ισπανών κατακτητών

35
00:02:06,256 --> 00:02:08,171
ότι η σύγχρονη πορεία
των Καναρίων Νήσων ορίστηκε.

36
00:02:11,653 --> 00:02:15,526
Στα τέλη του 15ου αιώνα,
έγιναν μέρος της Ισπανίας

37
00:02:15,657 --> 00:02:17,833
κάνοντας ισπανικά
η γλώσσα της γης.

38
00:02:17,963 --> 00:02:20,227
Και ήταν του Χριστόφορου Κολόμβου

39
00:02:20,357 --> 00:02:22,925
τελευταίο λιμάνι κλήσης
πριν ξεκινήσετε

40
00:02:23,055 --> 00:02:26,450
να ανακαλύψει κατά λάθος
ένας νέος κόσμος,

41
00:02:26,581 --> 00:02:29,801
εγγενώς συνδέοντας
των Καναρίων και της Καραϊβικής

42
00:02:29,932 --> 00:02:32,108
και τελικά φτιάχνοντας
τα νησιά ένα άλμα από σημείο

43
00:02:32,239 --> 00:02:33,849
για ταξίδια στην Αμερική.

44
00:02:36,068 --> 00:02:38,984
Αλλά κατά ειρωνικό τρόπο,
σήμερα τα Κανάρια Νησιά

45
00:02:39,115 --> 00:02:40,421
αποτελούν μυστήριο για τους περισσότερους ταξιδιώτες

46
00:02:40,551 --> 00:02:43,206
που είναι άγνωστοι
με την τοποθεσία τους.

47
00:02:43,337 --> 00:02:47,254
Ή ακόμα και η σημασία του ονόματος
δεν προέρχεται από το πουλί,

48
00:02:47,384 --> 00:02:50,518
αλλά από τη λατινική λέξη
για σκύλο, καναριού

49
00:02:55,000 --> 00:02:57,829
Λόγω της θέσης του και
μετριασμένο κλίμα όλο το χρόνο,

50
00:02:57,960 --> 00:03:01,616
είναι κανονικές διακοπές
προορισμός για πολλούς Ευρωπαίους.

51
00:03:01,746 --> 00:03:03,835
Αλλά όσο κοιτάς πιο κοντά
σε αυτά τα νησιά

52
00:03:03,966 --> 00:03:07,491
πέρα από τις παραλίες και τα θέρετρα,
βρίσκεις πλούσιους πολιτισμούς

53
00:03:07,622 --> 00:03:10,494
που διαμορφώνεται από το ποικίλο μείγμα
των κατοίκων της

54
00:03:10,625 --> 00:03:11,887
που σκέφτονται τον εαυτό τους

55
00:03:12,017 --> 00:03:15,151
ως έχοντας ευρωπαϊκό μυαλό
και μια ψυχή από την Καραϊβική.

56
00:03:17,371 --> 00:03:19,286
Ξεκίνησα το ταξίδι μου κοντά
το μέσο του αρχιπελάγους

57
00:03:19,416 --> 00:03:20,983
στην Τενερίφη.

58
00:03:21,940 --> 00:03:23,725
Αυτό είναι το μεγαλύτερο
των Καναρίων Νήσων

59
00:03:23,855 --> 00:03:25,248
και τα πολυπληθέστερα.

60
00:03:26,510 --> 00:03:27,903
Δίνει παράδειγμα
η φήμη των Καναρίων

61
00:03:28,033 --> 00:03:29,731
για μόνιμο καλό καιρό,

62
00:03:29,861 --> 00:03:33,082
κερδίζοντας το παρατσούκλι
το νησί της Αιώνιας Άνοιξης.

63
00:03:34,039 --> 00:03:35,432
Είναι το πιο επισκέψιμο νησί

64
00:03:35,563 --> 00:03:37,956
και μερικές φορές έχει ονομαστεί
το Κανκούν της Ευρώπης.

65
00:03:38,870 --> 00:03:39,958
Ταξιδιώτες που χοροπηδούν
σε μια σύντομη πτήση

66
00:03:40,089 --> 00:03:42,613
κατευθείαν το κεφάλι
για παραθαλάσσιο ξενοδοχείο.

67
00:03:42,744 --> 00:03:44,136
Και τόσο όμορφο
όπως είναι αυτές οι παραλίες,

68
00:03:44,267 --> 00:03:46,269
λίγο αμμώδες χρυσό,

69
00:03:46,400 --> 00:03:48,576
λίγο μαύρο από
το ηφαιστειακό έδαφος,

70
00:03:48,706 --> 00:03:51,187
δεν είναι εκεί που πας
να βρει την ψυχή της Τενερίφης.

71
00:03:52,362 --> 00:03:54,712
Είναι στη γη
έξω από την πρωτεύουσα.

72
00:03:54,843 --> 00:03:57,585
Και στην Τενερίφη δεν είναι μόνο
τι υπάρχει στο νησί,

73
00:03:57,715 --> 00:03:58,977
αλλά αυτό που περιβάλλει το νησί.

74
00:04:00,327 --> 00:04:01,458
Είναι ο ωκεανός.

75
00:04:04,505 --> 00:04:05,854
Μπορείτε να παρακολουθήσετε φάλαινες εδώ

76
00:04:05,984 --> 00:04:08,509
και υπάρχουν εταιρείες
που θα το κάνει αυτό για τους επισκέπτες.

77
00:04:08,639 --> 00:04:10,728
Αλλά μπορείς να βρεις
μια πιο ιδιωτική εμπειρία,

78
00:04:10,859 --> 00:04:12,513
ένα με σκοπό.

79
00:04:16,821 --> 00:04:18,867
Με την παρέα της
Οικολογικές εκδρομές στο Whale Wise,

80
00:04:18,997 --> 00:04:20,999
Mercedes Reyes
φέρνει ταξιδιώτες σε αυτά τα νερά

81
00:04:21,130 --> 00:04:23,132
δυτικά της Τενερίφης,

82
00:04:23,263 --> 00:04:27,223
μια περιοχή επίσημα διαπιστευμένη
ως τόπος κληρονομιάς φαλαινών.

83
00:04:27,354 --> 00:04:29,486
Είναι ένα πρόγραμμα που
αναγνωρίζει προορισμούς

84
00:04:29,617 --> 00:04:33,403
ότι η πρακτική είναι υπεύθυνη
και βιώσιμη παρακολούθηση φαλαινών.

85
00:04:33,534 --> 00:04:34,404
Κομμάτι κέικ.

86
00:04:34,535 --> 00:04:35,187
Εκεί ακριβώς.
Εκεί είναι.

87
00:04:35,318 --> 00:04:36,711
Εκεί ακριβώς.

88
00:04:36,841 --> 00:04:38,365
Για Mercedes,
αυτό σημαίνει τροφοδοσία ενός σκάφους

89
00:04:38,495 --> 00:04:41,455
με τόσο μικρό αποτύπωμα
όσο το δυνατόν.

90
00:04:41,585 --> 00:04:44,196
Τα σκάφη της είναι εξοπλισμένα με
συνδυασμός ηλιακών συλλεκτών

91
00:04:44,327 --> 00:04:47,112
και χαμηλά CO2
και ηλεκτροκινητήρες

92
00:04:47,243 --> 00:04:48,723
εκτός από κάμερες

93
00:04:48,853 --> 00:04:51,552
και μια ολόκληρη συστοιχία
τεχνολογίας αιχμής.

94
00:04:51,943 --> 00:04:53,467
Ακόμη και με όλο αυτό τον εξοπλισμό,

95
00:04:53,597 --> 00:04:54,990
ποτέ δεν ξέρεις πού βρίσκεσαι
πηγαίνει να βρει τις φάλαινες.

96
00:04:55,120 --> 00:04:57,384
Ναι.

97
00:04:57,514 --> 00:04:58,733
Για αυτό χρειαζόμαστε τα μάτια μας.

98
00:05:01,823 --> 00:05:03,912
Το ένα τρίτο όλων των φαλαινών
και τα δελφίνια

99
00:05:04,042 --> 00:05:07,698
των ειδών του κόσμου
ελάτε να κολυμπήσετε εδώ.

100
00:05:07,829 --> 00:05:10,614
Είμαστε επόμενοι
σε μια κύρια οδό μετανάστευσης,

101
00:05:10,745 --> 00:05:12,703
ένα κύριο ρεύμα του ωκεανού.

102
00:05:12,834 --> 00:05:14,139
Όλοι έρχονται
μέσα από εδώ.

103
00:05:14,270 --> 00:05:15,706
Όλοι έρχονται.

104
00:05:15,837 --> 00:05:17,665
Είμαστε το ωραίο εστιατόριο
στη μέση του αυτοκινητόδρομου.

105
00:05:20,058 --> 00:05:21,059
-Ω.
-Εδώ ακριβώς.

106
00:05:21,190 --> 00:05:22,496
-Κοίτα αυτό.
-Μια μαμά και ένα μωρό.

107
00:05:22,626 --> 00:05:24,149
-Δεν μπορείς να το νικήσεις αυτό.
-Ναι.

108
00:05:24,280 --> 00:05:26,804
Και σήμερα το πρώτο
ζώα που εντοπίσαμε

109
00:05:26,935 --> 00:05:28,371
ήταν δελφίνια.

110
00:05:28,502 --> 00:05:29,372
Εκεί ακριβώς.
Εκεί ακριβώς.

111
00:05:29,503 --> 00:05:30,678
-Εκεί.
-Εδώ έρχονται.

112
00:05:30,808 --> 00:05:31,679
Εδώ έρχονται.
Ουάου!

113
00:05:31,809 --> 00:05:34,246
Γειά σου.
Ήρθαν να πουν ένα γεια.

114
00:05:34,377 --> 00:05:35,552
Ναι, είναι
παίζει μαζί μας τώρα.

115
00:05:38,642 --> 00:05:40,122
Καθώς πλησιάζουμε στο σημείο

116
00:05:40,252 --> 00:05:42,167
όπου οι φάλαινες
συχνά κυνηγούν καλαμάρια,

117
00:05:42,298 --> 00:05:45,997
απλά κλείνεις τον κινητήρα
και o σε ηλεκτρικό.

118
00:05:46,128 --> 00:05:50,393
Η σιωπή κυριεύει,
και μετά ακούστε τον ήχο

119
00:05:50,524 --> 00:05:52,961
του νερού που εκτοξεύεται
από τις φάλαινες.

120
00:05:53,091 --> 00:05:55,050
Και ψάχνεις τα πτερύγια
σπάζοντας την επιφάνεια.

121
00:05:55,180 --> 00:05:56,660
Αυτός είναι ο μόνος ήχος που ακούς.

122
00:05:58,183 --> 00:05:59,750
Κοίτα Πέτρο, εκεί είναι.

123
00:06:01,012 --> 00:06:02,057
Ακριβώς ευθεία.

124
00:06:02,187 --> 00:06:03,841
-Ένας ολόκληρος λοβός από φάλαινες.
-Τους βλέπω.

125
00:06:03,972 --> 00:06:04,799
Μόλις ήρθαν
έξω από το νερό ακριβώς εκεί.

126
00:06:04,929 --> 00:06:05,495
Ναι, ξεκουράζονται
πάνω στο νερό.

127
00:06:05,626 --> 00:06:06,278
Τις βλέπεις;

128
00:06:08,716 --> 00:06:11,327
Αυτό δεν είναι μόνο
μια τυπική τουριστική φωτογραφία op.

129
00:06:11,458 --> 00:06:13,547
Είσαι μέρος σε κάτι
μεγαλύτερο από αυτό.

130
00:06:13,677 --> 00:06:16,376
Είσαι ενεργό μέρος
μιας ερευνητικής επιχείρησης εδώ.

131
00:06:16,506 --> 00:06:19,988
Συλλέγουμε δεδομένα
για πολλά έργα εδώ,

132
00:06:20,118 --> 00:06:23,208
για την κυβέρνηση
και τα δικά μας έργα.

133
00:06:23,339 --> 00:06:25,776
Βασικά, είναι τόσα πολλά
πράγματα που θέλουμε να κάνουμε,

134
00:06:25,907 --> 00:06:28,344
αλλά εστιάζουμε
για τη διατήρηση πρώτα.

135
00:06:28,475 --> 00:06:30,128
Ως μέρος
της συλλογής δεδομένων,

136
00:06:30,259 --> 00:06:32,174
έχετε ακόμη και την ευκαιρία
να κρυφακούει

137
00:06:32,304 --> 00:06:34,394
στη συνομιλία της φάλαινας.

138
00:06:34,524 --> 00:06:35,786
Αυτό είναι ένα υδρόφωνο.

139
00:06:38,310 --> 00:06:40,312
Πρόκειται να σηκωθεί
οι ήχοι των φαλαινών,

140
00:06:40,443 --> 00:06:41,792
και τώρα μπορούμε να ακούσουμε.

141
00:06:43,664 --> 00:06:44,839
Το άκουσες αυτό;

142
00:06:44,969 --> 00:06:46,057
-Ναι.
-Ναι.

143
00:06:48,320 --> 00:06:49,844
Αυτοί οι νεαροί μιλάνε;

144
00:06:49,974 --> 00:06:51,541
Ναι, στο...

145
00:06:51,672 --> 00:06:54,892
Όταν επαναλαμβάνουν το σήμα,
μπορεί να φωνάζει η μητέρα.

146
00:06:55,023 --> 00:06:56,546
Είναι ένα κουτί φαλαινών.

147
00:06:56,677 --> 00:06:57,852
Ναί.

148
00:07:00,507 --> 00:07:02,291
Και νομίζω ότι είναι
φωνάζοντας ακόμη και το όνομά μου.

149
00:07:03,205 --> 00:07:05,163
Έτσι, επιστρέψαμε
κοντά στην ακτή

150
00:07:05,294 --> 00:07:07,252
όπου ήταν πιο ασφαλές για μένα
και τα ζώα.

151
00:07:08,297 --> 00:07:09,429
Λοιπόν, θα μπορούσα να πάρω
μια πιο προσεκτική ματιά...

152
00:07:12,736 --> 00:07:17,567
στην άγρια ζωή σε αυτό το καταπληκτικό
υποβρύχιο κόσμο.

153
00:07:22,790 --> 00:07:24,792
Αλλά η αληθινή έκπληξη
της Τενερίφης

154
00:07:24,922 --> 00:07:27,229
είναι στην πραγματικότητα αναπόφευκτη.

155
00:07:27,359 --> 00:07:29,797
Σχεδόν παντού
είσαι: πάνω στο νερό,

156
00:07:29,927 --> 00:07:34,323
στην παραλία, στο δάσος,
βρίσκεις τον εαυτό σου να κοιτάζει ψηλά

157
00:07:34,454 --> 00:07:36,238
στο μεγαλύτερο
βουνό στην Ισπανία.

158
00:07:38,066 --> 00:07:39,459
Αυτό είναι το όρος Tada.

159
00:07:39,589 --> 00:07:42,897
Πετάει τόσο ψηλά που μια θάλασσα
από κάτω σχηματίζονται σύννεφα.

160
00:07:46,030 --> 00:07:49,425
Και είναι το κεντρικό χαρακτηριστικό
του Εθνικού Πάρκου Teide,

161
00:07:49,556 --> 00:07:51,862
η πηγή του
ανέγγιχτες ροές λάβας,

162
00:07:51,993 --> 00:07:53,690
σκλήρυνση και
στρώσιμο μαζί

163
00:07:53,821 --> 00:07:55,518
για να δημιουργήσετε αυτό
εκπληκτικό τοπίο.

164
00:07:57,128 --> 00:07:59,043
Είναι αυτό το έδαφος που μοιάζει με εξωγήινο

165
00:07:59,174 --> 00:08:01,045
που έχει κάνει
Εθνικό Πάρκο Teide

166
00:08:01,176 --> 00:08:02,786
ο ιστότοπος με τις περισσότερες επισκέψεις
στα Κανάρια.

167
00:08:03,657 --> 00:08:06,311
Αλλά οι ντόπιοι ξέρουν πότε να πάνε.

168
00:08:06,442 --> 00:08:08,966
Τότε είναι τα ηλιοβασιλέματα
και οι τουρίστες φεύγουν.

169
00:08:10,446 --> 00:08:12,448
Την ημέρα, είναι επιβλητικό,

170
00:08:12,579 --> 00:08:15,190
αλλά τη νύχτα
κρύβει ένα μεγαλύτερο μυστικό.

171
00:08:22,066 --> 00:08:23,459
Αυτό είναι ένα
ορίστηκε επίσημα

172
00:08:23,590 --> 00:08:26,114
προορισμός αστρικό φως
και αποθεματικό.

173
00:08:26,244 --> 00:08:27,855
Ένα από τα ωραιότερα μέρη
στη Γη

174
00:08:27,985 --> 00:08:29,770
για να δείτε τον καθαρό, σκοτεινό ουρανό.

175
00:08:36,472 --> 00:08:38,866
- Είναι τόσο ήσυχο.
-Ναί.

176
00:08:38,996 --> 00:08:43,348
Τέλος της ημέρας, μπορούμε
ανακαλύψτε τον ήχο της σιωπής.

177
00:08:45,263 --> 00:08:48,005
Χουάν Λα Ντέζμα,
ένας τοπικός δάσκαλος αστρονομίας,

178
00:08:48,136 --> 00:08:50,312
με έφερε στο
μια ήσυχη τσέπη του πάρκου

179
00:08:50,442 --> 00:08:52,357
που ονομάζεται ορυχεία του Σαν Χοσέ,

180
00:08:52,488 --> 00:08:55,622
όπου το έδαφος
σε μεταφέρει σε άλλους κόσμους.

181
00:08:57,362 --> 00:08:59,669
Αυτό είναι πραγματικά περίπου τόσο κοντά
καθώς μπορείτε να φτάσετε σε ένα σεληνιακό τοπίο.

182
00:08:59,800 --> 00:09:01,802
Ή ακόμα και τον Άρη;

183
00:09:01,932 --> 00:09:03,325
Το τοπίο
ενός εθνικού πάρκου

184
00:09:03,455 --> 00:09:05,632
μοιάζει τόσο με τον Άρη

185
00:09:05,762 --> 00:09:07,677
που δοκίμασαν πεδίο
τα Rovers εδώ

186
00:09:07,808 --> 00:09:11,202
ετοιμάζεται να εξερευνήσει
ο μακρινός κόκκινος πλανήτης.

187
00:09:11,333 --> 00:09:14,292
Αλλά εδώ, τα ουράνια σώματα
νιώθω πολύ κοντά.

188
00:09:17,339 --> 00:09:21,038
Η μέρα πέρασε και μπορούμε
Δείτε την Αφροδίτη και τον Δία,

189
00:09:21,169 --> 00:09:21,909
δύο πλανήτες από πάνω.

190
00:09:22,039 --> 00:09:23,214
Με γυμνό μάτι;

191
00:09:23,345 --> 00:09:24,085
Γυμνό μάτι φυσικά.

192
00:09:25,260 --> 00:09:27,001
Και ο Χουάν είχε
μια σειρά τεχνολογίας

193
00:09:27,131 --> 00:09:30,657
αστρονομικά κιάλια.

194
00:09:31,658 --> 00:09:32,833
Θεέ μου.

195
00:09:32,963 --> 00:09:35,400
Ένας εξειδικευμένος
φωτογραφική μηχανή αστροφωτογραφίας.

196
00:09:37,707 --> 00:09:38,665
Έτσι, μπορούσες να δεις
όλους τους κρατήρες.

197
00:09:38,795 --> 00:09:39,970
Ναι.

198
00:09:40,101 --> 00:09:41,406
Και μάλιστα μερικά
των παλιών θαλασσών, σωστά;

199
00:09:41,537 --> 00:09:43,539
Ναι, γύρω από τους κρατήρες.

200
00:09:43,670 --> 00:09:45,715
Ένα τηλεσκόπιο Dobsonian,

201
00:09:45,846 --> 00:09:48,457
βελτιστοποιημένη για προβολή
αχνά μακρινά αντικείμενα.

202
00:09:49,850 --> 00:09:52,026
Απόψε, μπορούμε
δείτε τον πλανήτη Δία.

203
00:09:52,156 --> 00:09:54,724
Είναι καταπληκτικό
γιατί είναι σαν μια φωτεινή κουκίδα.

204
00:09:54,855 --> 00:09:55,899
Α, ναι!

205
00:09:56,030 --> 00:09:57,248
Ναι, στο κέντρο
του προσοφθάλμιου φακού.

206
00:09:59,599 --> 00:10:02,950
Εκεί που βρισκόμαστε αυτή τη στιγμή
είναι ιδανικό για θέαση σκοτεινού ουρανού.

207
00:10:03,080 --> 00:10:04,342
Ναί.

208
00:10:04,473 --> 00:10:07,650
Τις περισσότερες μέρες
έχουμε καθαρό ουρανό.

209
00:10:07,781 --> 00:10:09,783
Σε αυτό το ένα σημείο,
μπορείτε να δείτε

210
00:10:09,913 --> 00:10:12,220
η πλειοψηφία των
οι 88 αστερισμοί

211
00:10:12,350 --> 00:10:15,266
τόσο βόρεια όσο και νότια
ημισφαίρια.

212
00:10:15,397 --> 00:10:17,573
Και κυρίως όλα τα άλλα
και στους ουρανούς.

213
00:10:19,314 --> 00:10:22,926
Ο Διεθνής Διαστημικός Σταθμός
μόλις ανεβαίνει από το νότο.

214
00:10:23,057 --> 00:10:24,275
Εκεί πάει.

215
00:10:24,406 --> 00:10:25,973
Προχωράει γρήγορα.

216
00:10:26,103 --> 00:10:29,803
Κινείται τόσο γρήγορα, περίπου
15.000 μίλια την ώρα περίπου.

217
00:10:29,933 --> 00:10:31,369
Δεν παλιώνει ποτέ, σωστά;

218
00:10:31,500 --> 00:10:32,414
Όχι.

219
00:10:34,242 --> 00:10:36,070
Ποια είναι τα μαθήματα
ότι έμαθες εδώ;

220
00:10:36,200 --> 00:10:38,768
Όταν βγεις εδώ,
τι σας έχει διδάξει;

221
00:10:38,899 --> 00:10:40,901
Δεν είμαστε στο κέντρο
του σύμπαντος.

222
00:10:41,031 --> 00:10:43,077
Πρέπει να είμαστε ταπεινοί.

223
00:10:43,207 --> 00:10:44,905
Μόλις το βάλεις
στην προοπτική,

224
00:10:45,035 --> 00:10:46,863
καταλαβαίνεις πόσο μικρό
είσαι πραγματικά.

225
00:10:53,261 --> 00:10:56,612
Σε μικρή απόσταση με το αεροπλάνο
είναι μια ήπειρος σε μικρογραφία,

226
00:10:56,743 --> 00:10:58,483
Γκραν Κανάρια.

227
00:10:58,614 --> 00:11:00,616
Από τη στιγμή που προσγειώνεσαι,

228
00:11:00,747 --> 00:11:03,097
δεν μπορείτε να χάσετε
τα διαφορετικά τοπία,

229
00:11:03,227 --> 00:11:06,840
μικροκλίματα,
και ναι, διαφορετικοί πολιτισμοί.

230
00:11:06,970 --> 00:11:09,756
Μπορείτε να παρευρεθείτε
μια συμφωνία στην πόλη

231
00:11:09,886 --> 00:11:12,846
ενώ λίγα μόλις μίλια μακριά
οι κάτοικοι ζουν σε σπηλιές,

232
00:11:12,976 --> 00:11:14,891
κρατώντας ζωντανές τις παλιές παραδόσεις.

233
00:11:16,980 --> 00:11:18,590
Τι ξεχωρίζει τη Γκραν Κανάρια

234
00:11:18,721 --> 00:11:22,116
είναι η κοσμοπολίτικη πρωτεύουσα
της Λας Πάλμας,

235
00:11:22,246 --> 00:11:23,987
η πιο πυκνοκατοικημένη πόλη
στα Κανάρια.

236
00:11:25,815 --> 00:11:28,296
Σε μια γωνιά της πόλης
είναι η γειτονιά της παλιάς πόλης,

237
00:11:28,426 --> 00:11:30,646
Vegueta.

238
00:11:30,777 --> 00:11:32,300
Εδώ η ισπανική επιρροή
είναι τόσο δυνατό

239
00:11:32,430 --> 00:11:35,477
νιώθεις σαν να περπατάς
μέσα από μια ευρωπαϊκή πόλη.

240
00:11:37,522 --> 00:11:39,307
Και ποιος καλύτερος να είναι ο οδηγός μου

241
00:11:39,437 --> 00:11:40,612
από κάποιον που γεννήθηκε
και μεγάλωσε εδώ,

242
00:11:40,743 --> 00:11:43,354
όπως ο Germán Lopez
που έχει πάει να γίνει

243
00:11:43,485 --> 00:11:45,052
ένας παγκοσμίου φήμης μουσικός.

244
00:11:46,793 --> 00:11:49,839
Νομίζω να μεγαλώσω σε ένα
μέρος όπως αυτό είναι πολύ ιδιαίτερο

245
00:11:49,970 --> 00:11:51,362
επειδή έχεις...

246
00:11:51,493 --> 00:11:54,975
Την ίδια ζεις
μια μικρή πόλη, σε ένα μικρό μέρος,

247
00:11:55,105 --> 00:11:57,368
αλλά τα Κανάρια Νησιά
είναι πολύ συνδεδεμένοι

248
00:11:57,499 --> 00:11:59,109
με την Ευρώπη και την Αμερική.

249
00:11:59,240 --> 00:12:03,461
Έτσι, ζεις σε ένα μικρό μέρος,
αλλά οι επιρροές σου είναι τεράστιες.

250
00:12:06,682 --> 00:12:09,293
Το τέμπλο γεννήθηκε
έξω από τα Κανάρια,

251
00:12:09,424 --> 00:12:11,643
όπως και η μουσική
Ο Γερμανός παίζει σε αυτό.

252
00:12:11,774 --> 00:12:13,994
Τα νησιά τον εμπνέουν
ως ερμηνευτής.

253
00:12:14,124 --> 00:12:15,735
Και παρόλο που
ταξιδεύει τον κόσμο,

254
00:12:15,865 --> 00:12:17,345
επιστρέφει πάντα στο σπίτι.

255
00:12:18,912 --> 00:12:22,176
Παίζω το τεμπέλι, ένα μικρό
κιθάρα, τοπικό όργανο,

256
00:12:22,306 --> 00:12:26,006
αλλά η μουσική που νιώθω
είναι διεθνής μουσική.

257
00:12:27,442 --> 00:12:29,226
Με πήγε σε ένα
από τα αγαπημένα του μέρη,

258
00:12:29,357 --> 00:12:31,576
Πλατεία Santana.

259
00:12:31,707 --> 00:12:34,492
Αυτό είναι ένα από τα πιο
όμορφα μέρη στην πόλη

260
00:12:34,623 --> 00:12:37,278
και κοίτα αυτό,
ο καθεδρικός μας.

261
00:12:37,408 --> 00:12:39,149
Ουάου, τι κτίριο.

262
00:12:39,889 --> 00:12:41,064
Ναι, είναι υπέροχο.

263
00:12:42,239 --> 00:12:43,545
Και μπουκωμένο
στη γωνία

264
00:12:43,675 --> 00:12:47,462
είναι σημάδι μεγάλης σημασίας
σε εμάς εδώ στην Αμερική.

265
00:12:47,592 --> 00:12:50,291
Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό
κτίριο σε αυτή την πόλη

266
00:12:50,421 --> 00:12:53,207
γιατί είναι το τελευταίο μέρος

267
00:12:53,337 --> 00:12:56,514
όπου ο Χριστόφορος Κολόμβος
αριστερά στον Νέο Κόσμο.

268
00:12:56,645 --> 00:12:57,341
Αυτό είναι το τελευταίο μέρος
ήταν;

269
00:12:57,472 --> 00:12:59,126
Ναι.

270
00:12:59,256 --> 00:13:02,085
Αυτό λοιπόν είναι πολύ σημαντικό για εμάς
και είναι πολύ όμορφο.

271
00:13:02,216 --> 00:13:03,217
Είναι υπέροχο.

272
00:13:03,347 --> 00:13:04,827
Ναι.

273
00:13:04,958 --> 00:13:07,395
Αλλά έχει ένα διαφορετικό
σημασία για τη Γερμανία.

274
00:13:07,525 --> 00:13:10,615
Αυτή ήταν η τοποθεσία
της πρώτης του συναυλίας.

275
00:13:10,746 --> 00:13:12,792
Και αφού παίρνει τα δικά του
όργανο όπου κι αν πάει,

276
00:13:12,922 --> 00:13:15,664
ταίριαζε μόνο
για επανάληψη της παράστασης.

277
00:13:17,013 --> 00:13:18,493
Το ξέρεις αυτό
η πρώτη φορά που δεν ξεχνώ ποτέ.

278
00:13:28,111 --> 00:13:29,417
Η μουσική που βγαίνει

279
00:13:29,547 --> 00:13:32,420
του μικρού, μικρού
το έγχορδο όργανο είναι λεπτό.

280
00:13:32,550 --> 00:13:33,725
Είναι καταπραϋντικό.

281
00:13:33,856 --> 00:13:35,031
Είναι μαγευτικό.

282
00:13:35,162 --> 00:13:37,251
Και μετά το δίνεις
μια αίσθηση του τόπου

283
00:13:37,381 --> 00:13:39,166
ως προς το που βρίσκεσαι
ακούγοντάς το μέσα

284
00:13:39,296 --> 00:13:41,603
και αποκτά νέο νόημα.

285
00:13:44,258 --> 00:13:45,128
Αυτό ήταν όμορφο.

286
00:13:45,259 --> 00:13:46,782
Σας ευχαριστώ πολύ.

287
00:13:46,913 --> 00:13:50,786
Ο Γερμανός ήταν προικισμένος
παίκτης από παιδί,

288
00:13:50,917 --> 00:13:52,309
αλλά ποτέ δεν είσαι πολύ μεγάλος
να αρχίσουν να μαθαίνουν.

289
00:13:52,440 --> 00:13:53,441
Εντάξει, το έβαλα.

290
00:13:55,486 --> 00:13:56,705
Όταν κοιτάζω μέσα από τα μάτια σου,

291
00:13:56,836 --> 00:13:58,141
Ξέρω ότι είσαι
ένας σπουδαίος μουσικός.

292
00:13:58,272 --> 00:13:59,360
Δοκιμάστε το.

293
00:13:59,490 --> 00:14:00,230
Ένα ντουέτο;

294
00:14:00,361 --> 00:14:01,449
Πάμε.

295
00:14:04,234 --> 00:14:05,148
Εκπληκτική επιτυχία!

296
00:14:11,415 --> 00:14:12,852
Τα πήγα καλά;

297
00:14:12,982 --> 00:14:14,375
Ναι, είσαι σπουδαίος μαθητής.

298
00:14:14,505 --> 00:14:16,116
Είσαι σπουδαίος μαθητής.

299
00:14:16,246 --> 00:14:17,421
Το καλύτερό μου.

300
00:14:17,552 --> 00:14:18,596
Απόλυτος ψεύτης.

301
00:14:23,950 --> 00:14:25,212
Στα περίχωρα
αν η Λας Πάλμας

302
00:14:25,342 --> 00:14:27,779
είναι μια ασυνήθιστη αστική παραλία.

303
00:14:27,910 --> 00:14:30,347
Ένα τέντωμα δύο μιλίων
από χρυσή άμμο

304
00:14:30,478 --> 00:14:33,698
παρατάσσεται από έναν πεζόδρομο
γεμάτο καφετέριες και εστιατόρια.

305
00:14:33,829 --> 00:14:36,266
Εδώ θα βρείτε
οι μακροχρόνιοι ντόπιοι

306
00:14:36,397 --> 00:14:39,313
ανακατεμένο με τους νεοαφιχθέντες
ψηφιακοί νομάδες,

307
00:14:39,443 --> 00:14:41,228
που ανακάλυψαν ότι μπορούσαν
δουλειά από οπουδήποτε

308
00:14:41,358 --> 00:14:43,752
και επίσης παίξτε από εδώ.

309
00:14:43,883 --> 00:14:44,971
Αποφασίσαμε ότι ζούμε
σε μια πόλη

310
00:14:45,101 --> 00:14:46,842
και να ρουφήξει κάτω
σε ένα μέρος

311
00:14:46,973 --> 00:14:48,191
όταν μπορούσες να είσαι εκεί έξω
στην παραλία.

312
00:14:52,761 --> 00:14:55,807
Είναι μια μικρή γειτονιά της πόλης
της Λας Πάλμας

313
00:14:55,938 --> 00:14:58,114
όπου είναι όλοι
σύνδεση με την παραλία.

314
00:14:58,245 --> 00:14:59,115
Συνδέεται με τον τρόπο ζωής.

315
00:14:59,246 --> 00:15:01,726
Συνδέεται με το σερφ.

316
00:15:01,857 --> 00:15:03,598
Γεννήθηκε και μεγάλωσε
βήματα μακριά από την παραλία,

317
00:15:03,728 --> 00:15:07,689
Ο Γκιγιέρμο Μοράλες Ματέος ξέρει
σχεδόν όλοι εδώ

318
00:15:07,819 --> 00:15:10,170
και ξέρει επίσης
τι τους ελκύει.

319
00:15:10,300 --> 00:15:12,085
Αυτή η παραλία
είναι μοναδική στον κόσμο

320
00:15:12,215 --> 00:15:14,783
γιατί είμαστε το φράγμα των υφάλων.

321
00:15:14,914 --> 00:15:16,132
Όταν πέφτει η άμπωτη,

322
00:15:16,263 --> 00:15:20,832
είναι σαν
μια τεράστια πισίνα.

323
00:15:20,963 --> 00:15:23,487
Ο Guillermohas δημιούργησε το
τέλειος τρόπος ζωής για τον εαυτό του:

324
00:15:23,618 --> 00:15:26,273
να δουλεύει και να παίζει
όλα ταυτόχρονα

325
00:15:26,403 --> 00:15:28,928
τρέξιμο μαθημάτων σανίδας κουπί.

326
00:15:42,028 --> 00:15:43,420
Αν θέλετε την καλύτερη εμπειρία
στη Γκραν Κανάρια,

327
00:15:43,551 --> 00:15:45,945
το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρωτήσετε.

328
00:15:46,989 --> 00:15:49,339
Γνωρίστε τους ντόπιους,
συναντήσει τον πολιτισμό.

329
00:15:49,470 --> 00:15:52,299
Έχουμε παραλία,
έχουμε τους ανθρώπους.

330
00:15:52,429 --> 00:15:54,605
Άνθρωποι από τη Γκραν Κανάρια και
κάτω από το σύνολο των Καναρίων Νήσων

331
00:15:54,736 --> 00:15:57,173
να έχεις μια πραγματικά ζεστή καρδιά.

332
00:15:57,304 --> 00:15:59,480
Θα σε αγκαλιάσουν,
θα σε φιλήσουν,

333
00:15:59,610 --> 00:16:01,569
και ναι, είναι το μέρος που πρέπει να είσαι.

334
00:16:01,699 --> 00:16:02,700
Είναι το μέρος που πρέπει να είσαι.

335
00:16:07,618 --> 00:16:10,534
Λοιπόν, είναι σίγουρα ένα
από τα μέρη που πρέπει να είσαι εδώ έξω,

336
00:16:10,665 --> 00:16:12,623
στο El Hierro.

337
00:16:12,754 --> 00:16:15,409
Νιώθεις σαν να έχεις φτάσει
το τέλος του κόσμου.

338
00:16:15,539 --> 00:16:17,411
Είναι το πιο δυτικό
Κανάρια Νήσος,

339
00:16:17,541 --> 00:16:20,762
το πιο απομακρυσμένο από
ηπειρωτική Ισπανία,

340
00:16:20,892 --> 00:16:24,026
και αισθάνεται ακόμα και απομακρυσμένο
από τα γειτονικά της νησιά.

341
00:16:24,157 --> 00:16:27,595
Ο Ελ Ιέρο είναι ήσυχος,
πιο αγροτικό,

342
00:16:27,725 --> 00:16:31,033
αλλά η φυσική ομορφιά
δεν είναι λιγότερο υπέροχο.

343
00:16:31,164 --> 00:16:34,602
Οι γκρινιασμένοι άρκευθοι
που διαμορφώθηκε από χρόνια εμπορικών ανέμων.

344
00:16:34,732 --> 00:16:37,213
The Bonanza Rock
που ανεβαίνει από το νερό.

345
00:16:37,344 --> 00:16:40,956
Τα μονοπάτια
περνώντας μέσα από δάση.

346
00:16:41,087 --> 00:16:42,914
Εδώ στην άκρη του κόσμου
Ο Ελ Ιέρο εργάζεται προς την κατεύθυνση

347
00:16:43,045 --> 00:16:46,005
δημιουργώντας το δικό του
γενναίος νέος κόσμος,

348
00:16:46,135 --> 00:16:48,746
και για όλους τους κατοίκους της
όλων των μεγεθών.

349
00:16:50,705 --> 00:16:52,794
Το όνομα γιγάντιες σαύρες
του Ελ Ιέρο

350
00:16:52,924 --> 00:16:56,624
μπορεί να σε κάνει να σκεφτείς
από κάτι, γιγάντιο,

351
00:16:56,754 --> 00:16:59,540
και είναι,
μιλώντας σχετικά.

352
00:16:59,670 --> 00:17:01,107
Περίπου τρεις φορές μεγαλύτερο

353
00:17:01,237 --> 00:17:04,458
από άλλα είδη
στην οικογένεια της σαύρας τους.

354
00:17:04,588 --> 00:17:06,677
Αλλά ακόμα πιο αξιοσημείωτο
από το μέγεθός τους,

355
00:17:06,808 --> 00:17:08,375
είναι η ιστορία της επιστροφής τους.

356
00:17:12,988 --> 00:17:16,296
Λοιπόν, η σαύρα El Hierro
ανακαλύφθηκε ξανά το 1975.

357
00:17:16,426 --> 00:17:17,253
Αρκετά πρόσφατο.

358
00:17:17,384 --> 00:17:19,299
Ναι, αλλά έχουν εξαφανιστεί.

359
00:17:21,953 --> 00:17:23,520
Σαν αληθινό live
Jurassic Park,

360
00:17:23,651 --> 00:17:25,174
Ο Μιγκέλ Ροντρίγκεζ τρέχει

361
00:17:25,305 --> 00:17:29,352
το Κέντρο για την Ανάκτηση
της γιγάντιας σαύρας El Hierro.

362
00:17:29,483 --> 00:17:33,356
Η αποστολή, να αναιρέσει
η ανθρωπότητα πέρασε την καταστροφή.

363
00:17:33,487 --> 00:17:35,532
Η εγκατάσταση είναι φωλιασμένη
στη βάση των βουνών

364
00:17:35,663 --> 00:17:37,186
που οι σαύρες αποκαλούν σπίτι.

365
00:17:40,885 --> 00:17:41,799
Έτσι, χρησιμοποίησαν
να τα φάει όλα.

366
00:17:41,930 --> 00:17:42,713
Ναί.

367
00:17:42,844 --> 00:17:43,714
Και τώρα;

368
00:17:47,022 --> 00:17:47,588
Δηλαδή τα τρώνε;

369
00:17:47,718 --> 00:17:49,155
Ναί.

370
00:17:49,285 --> 00:17:51,940
Κάποτε είχαν ευδοκιμήσει
σε όλο το νησί.

371
00:17:52,071 --> 00:17:54,334
Εκτός όμως από το υπερβολικό κυνήγι,

372
00:17:54,464 --> 00:17:55,726
οι σαύρες είχαν τους
καταστράφηκε ο βιότοπος

373
00:17:55,857 --> 00:17:57,728
από τους Ισπανούς εισβολείς.

374
00:17:57,859 --> 00:17:58,686
Κινδυνεύουν ακόμα;

375
00:17:58,816 --> 00:18:00,122
Ναι, φυσικά. Ναί.

376
00:18:02,211 --> 00:18:04,909
Το 1985 ξεκίνησε η διάσωσή τους.

377
00:18:05,040 --> 00:18:07,564
Χρησιμοποιώντας την επιστήμη για να φτιάξετε
αυτό το σχεδόν εξαφανισμένο είδος

378
00:18:07,695 --> 00:18:09,088
περιπλανηθείτε στη Γη για άλλη μια φορά.

379
00:18:11,177 --> 00:18:14,702
Αυτή τη στιγμή, έχουμε ένα φιλόδοξο
πρόγραμμα αποκατάστασης

380
00:18:14,832 --> 00:18:18,575
όπου απελευθερώνουμε τις σαύρες
στα πρώην ενδιαιτήματά τους.

381
00:18:18,706 --> 00:18:22,231
Εδώ είναι οι σαύρες
μελετήθηκε και εκτράφηκε σε αιχμαλωσία.

382
00:18:22,362 --> 00:18:24,712
Επιπλέον, το Κέντρο είναι
ανοιχτό στο κοινό

383
00:18:24,842 --> 00:18:26,757
ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να ενημερωθούν
οι γιγάντιες σαύρες

384
00:18:26,888 --> 00:18:29,760
από κοντά και από κοντά.

385
00:18:30,152 --> 00:18:31,414
Καλά.

386
00:18:31,545 --> 00:18:32,894
Πίσω στο κέντρο,

387
00:18:33,024 --> 00:18:35,723
Προσκλήθηκα να βοηθήσω
στη διαδικασία πρόσληψης σαύρας

388
00:18:35,853 --> 00:18:40,119
ξεκινώντας με τη μέτρηση
και ζύγισμα.

389
00:18:40,249 --> 00:18:43,383
Ουάου!

390
00:18:43,513 --> 00:18:44,906
Είναι ένα πράγμα
να παρατηρήσει ένα ζώο.

391
00:18:45,036 --> 00:18:47,517
Είναι άλλο πράγμα να
συμμετέχουν στη διατήρησή του.

392
00:18:47,648 --> 00:18:48,388
4-3-9.

393
00:18:48,518 --> 00:18:49,998
4-3-9, εντάξει.

394
00:18:50,129 --> 00:18:53,958
Δεν έχω χειριστεί ποτέ
ένα ζώο σαν αυτό πριν.

395
00:18:54,089 --> 00:18:56,657
Και σίγουρα δεν είχα ποτέ
έβαλε ένα ηλεκτρονικό τσιπ

396
00:18:56,787 --> 00:18:57,788
όπως πριν.

397
00:18:57,919 --> 00:18:58,789
Πόσο μακριά θα πάω κάτω;

398
00:18:58,920 --> 00:19:00,051
Πίσω από το δέρμα, εντάξει.

399
00:19:00,182 --> 00:19:01,227
Εκεί ακριβώς;
Εκεί ακριβώς;

400
00:19:01,357 --> 00:19:02,706
Ναι, ναι.

401
00:19:02,837 --> 00:19:05,274
Καλά.

402
00:19:05,405 --> 00:19:06,145
Εντάξει, τέλειο.

403
00:19:06,275 --> 00:19:06,710
Αυτό είναι όλο.
Το καταλάβαμε;

404
00:19:06,841 --> 00:19:07,537
Ναι, ναι.

405
00:19:07,668 --> 00:19:08,495
Καλά.

406
00:19:08,625 --> 00:19:09,713
Ήταν αρκετά άγριο.

407
00:19:09,844 --> 00:19:11,672
Κυρίες και κύριοι,
σαύρα GPS.

408
00:19:14,762 --> 00:19:17,504
Στα 25 του Μιγκέλ
στο νησί,

409
00:19:17,634 --> 00:19:18,461
είδε τον πληθυσμό
από γιγάντιες σαύρες

410
00:19:18,592 --> 00:19:21,986
αυξηθεί από 100 σε 800,

411
00:19:22,117 --> 00:19:24,728
αλλά το έργο πρέπει να συνεχιστεί
για να τα κάνει αυτοσυντηρούμενα.

412
00:19:25,860 --> 00:19:28,428
Αυτή τη στιγμή,
εξαρτώνται από εμάς.

413
00:19:28,558 --> 00:19:32,606
Η ιδέα είναι ότι στο μέλλον,
μπορούν να αναπαραχθούν μόνα τους

414
00:19:32,736 --> 00:19:36,175
και να επιβιώσει χωρίς
τη βοήθεια των ανθρώπων.

415
00:19:36,305 --> 00:19:37,306
Είναι ο απώτερος στόχος...

416
00:19:37,437 --> 00:19:38,655
Για να τους αφήσουμε ελεύθερους.

417
00:19:38,786 --> 00:19:40,831
Ως απόδειξη το
ο πληθυσμός αυξάνεται,

418
00:19:40,962 --> 00:19:44,922
εδώ είναι μια ακόμη σαύρα
έτοιμοι για ζωή στο εξωτερικό.

419
00:19:45,053 --> 00:19:46,924
Ωχ, έφυγε.

420
00:19:52,495 --> 00:19:55,803
Η μεγάλη ομορφιά του El Hierro
είναι αυτό που το περιβάλλει:

421
00:19:55,933 --> 00:20:00,982
ατελείωτοι βραχώδεις σχηματισμοί,
γεννήθηκε από ροές λάβας

422
00:20:01,112 --> 00:20:03,419
και διαμορφώνεται από το αδυσώπητο
σφυροκοπώντας κύματα.

423
00:20:07,771 --> 00:20:09,947
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά
σημεία κατά μήκος του νερού

424
00:20:10,078 --> 00:20:14,213
ονομάζεται Charcoal Azul,
ή Blue Puddle.

425
00:20:14,343 --> 00:20:16,345
Μια ανέγγιχτη φυσική πισίνα

426
00:20:16,476 --> 00:20:19,609
προστατεύονται από φράγματα λάβας
από τα νερά που πέφτουν.

427
00:20:21,132 --> 00:20:22,743
Αν και υπάρχουν απλά
μερικοί ταξιδιώτες που έχουν έρθει

428
00:20:22,873 --> 00:20:24,832
να απολαύσουν τη φυσική ομορφιά,

429
00:20:24,962 --> 00:20:27,443
σήμερα, έχω τα αξιοθέατα μου
σε ένα μικρότερο θαύμα.

430
00:20:29,097 --> 00:20:31,795
Και στην άμπωτη,
αποκαλύπτονται.

431
00:20:31,926 --> 00:20:34,407
Μικρά θαλάσσια πλάσματα

432
00:20:34,537 --> 00:20:36,365
ξύνεται από τα βράχια
από ντόπιους.

433
00:20:39,238 --> 00:20:41,544
Ο Αλεχάντρο Μοράλες ήταν
μαζεύοντας κουτσούς εδώ

434
00:20:41,675 --> 00:20:44,504
όλη του τη ζωή και εγώ
ήθελε να έρθει μαζί του.

435
00:20:44,634 --> 00:20:46,897
εννοώ,
Ήθελα πολύ να συμμετάσχω μαζί του

436
00:20:47,028 --> 00:20:50,205
γιατί ήταν αρκετά
το ταξίδι για να τον συναντήσω.

437
00:20:51,424 --> 00:20:53,556
Άνθρωπος με λίγα λόγια, αλλά χρόνια
της σοφίας και της εμπειρίας.

438
00:20:56,907 --> 00:20:58,909
Ο Αλεχάντρο με οδήγησε κάτω σε ένα
ακόμα πιο δύσκολη διαδρομή

439
00:20:59,040 --> 00:21:01,042
προς τα βράχια

440
00:21:01,172 --> 00:21:03,784
που θα βρούμε επιτέλους
εκείνες οι πεταλούδες.

441
00:21:03,914 --> 00:21:05,568
Δηλαδή είναι σαν αχιβάδα ή μύδι;

442
00:21:05,699 --> 00:21:07,527
Είναι το μύδι.

443
00:21:07,657 --> 00:21:10,399
Είναι το Hierro.

444
00:21:10,530 --> 00:21:11,574
Είναι η λιχουδιά.

445
00:21:14,969 --> 00:21:15,622
Α, έτσι ακριβώς;

446
00:21:15,752 --> 00:21:16,753
Είναι έτσι.

447
00:21:16,884 --> 00:21:18,799
-Ναί.
-Εκπληκτική επιτυχία!

448
00:21:18,929 --> 00:21:19,756
Μπορείτε λοιπόν να τα φάτε ωμά;

449
00:21:19,887 --> 00:21:21,541
Ναι, αυτό είναι πολύ, πολύ γλυκό.

450
00:21:21,671 --> 00:21:22,411
Είναι εντάξει;

451
00:21:22,542 --> 00:21:23,847
Είναι εντάξει.

452
00:21:26,372 --> 00:21:27,590
-Όχι άσχημα.
-Ναί.

453
00:21:27,721 --> 00:21:30,376
Στο μισό κέλυφος.

454
00:21:30,506 --> 00:21:31,942
Έχετε ακούσει
από αγρόκτημα σε τραπέζι.

455
00:21:32,073 --> 00:21:35,163
Τι θα λέγατε από βράχο στο τραπέζι;

456
00:21:35,294 --> 00:21:37,513
Ο Αλεχάντρο ετοιμάστηκε
μια σάλτσα mojo

457
00:21:37,644 --> 00:21:39,907
για υπαίθριο χώρο
εμπειρία ψησίματος.

458
00:21:40,037 --> 00:21:43,954
Ξεκινώντας με λίγο σκόρδο,
μετά μαϊντανός,

459
00:21:44,085 --> 00:21:45,478
προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο.

460
00:21:45,608 --> 00:21:47,436
Στη συνέχεια αλέθοντάς το σε πάστα,

461
00:21:47,567 --> 00:21:50,744
γεμίζοντας τη σχάρα με λάμπες
και προσθέτοντας το mojo.

462
00:21:52,789 --> 00:21:53,877
Και τώρα, το ανάβεις.

463
00:21:56,445 --> 00:21:58,882
Ναι, ανάμνηση με το...

464
00:21:59,013 --> 00:22:00,667
Ήδη τσουρουφλίζει.

465
00:22:00,797 --> 00:22:02,233
Ναι, είναι πολύ, πολύ γρήγορο.

466
00:22:03,887 --> 00:22:05,672
Αυτό είναι καλό.

467
00:22:09,545 --> 00:22:10,416
Όχι πολύ ζεστό;

468
00:22:10,546 --> 00:22:11,634
Μμμμ.

469
00:22:15,682 --> 00:22:16,596
Εκπληκτική επιτυχία!

470
00:22:16,726 --> 00:22:18,293
Υπέροχος.

471
00:22:18,424 --> 00:22:20,034
Υπέροχος.

472
00:22:20,600 --> 00:22:22,602
Το χτένι, είναι ένα μύδι,

473
00:22:22,732 --> 00:22:26,388
είναι μια αχιβάδα, και είναι
ακριβώς εδώ στο Ελ Ιέρο.

474
00:22:26,519 --> 00:22:27,955
Είναι η ζωή.

475
00:22:28,085 --> 00:22:29,043
Είναι η ζωή.

476
00:22:34,178 --> 00:22:35,571
Για το επόμενο νησί μου,

477
00:22:35,702 --> 00:22:39,880
Επέλεξα να πάω με πλοίο
στη Λα Πάλμα

478
00:22:40,010 --> 00:22:41,925
χωμένο στη βορειοδυτική γωνία
του αρχιπελάγους.

479
00:22:43,840 --> 00:22:45,799
Καθώς πλησιάζετε από τα ανατολικά,

480
00:22:45,929 --> 00:22:48,976
το νησί φαίνεται
όμορφο και γαλήνιο.

481
00:22:49,106 --> 00:22:51,544
Κρυμμένο όμως από πίσω
η κορυφογραμμή του βουνού

482
00:22:51,674 --> 00:22:53,328
στο δυτικό μισό του νησιού,

483
00:22:53,459 --> 00:22:55,374
η σκηνή είναι οτιδήποτε
αλλά ειρηνικά.

484
00:23:08,604 --> 00:23:11,128
Πίσω στο 2021,
οι πρώτες ειδήσεις

485
00:23:11,259 --> 00:23:14,044
ήταν και ζωηρές και συγκλονιστικές.

486
00:23:14,175 --> 00:23:17,265
Η πρώτη ηφαιστειακή έκρηξη
στα Κανάρια σε 50 χρόνια.

487
00:23:18,614 --> 00:23:22,226
Προκαλεί δέος
και είναι τρομακτικό.

488
00:23:22,357 --> 00:23:23,880
Πώς το καταλαβαίνεις όμως αυτό;

489
00:23:24,011 --> 00:23:25,969
Βάλτε το στο πλαίσιο.

490
00:23:26,100 --> 00:23:27,754
συνδέθηκα με
τοπικός ηφαιστειολόγος,

491
00:23:27,884 --> 00:23:29,886
Merra Sanchez Jiminez.

492
00:23:30,017 --> 00:23:33,760
Έχει σπουδάσει
ηφαίστεια σαν αυτό εδώ και χρόνια.

493
00:23:33,890 --> 00:23:36,066
Στην πραγματικότητα, αυτή είναι η ζωή της.

494
00:23:37,546 --> 00:23:40,419
Είναι ένα πράγμα να ξέρεις ότι εσύ
ζουν σε ένα ηφαιστειακό νησί.

495
00:23:40,549 --> 00:23:42,159
Είναι άλλο πράγμα να συνειδητοποιήσεις

496
00:23:42,290 --> 00:23:45,815
ότι έχεις ηφαίστειο
κάτω από τα πόδια σου.

497
00:23:45,946 --> 00:23:48,557
Και αυτό το ηφαίστειο είναι
διευρύνοντας το μέγεθος του νησιού

498
00:23:48,688 --> 00:23:50,777
πόδι με τα πόδια.

499
00:23:50,907 --> 00:23:52,822
Είναι θαύμα
της δύναμης της φύσης

500
00:23:52,953 --> 00:23:54,955
που επίσης φέρνει
μεγάλη καταστροφή.

501
00:23:56,739 --> 00:24:00,264
Ναι, το ηφαίστειο εξερράγη
σε ένα μέρος

502
00:24:00,395 --> 00:24:02,353
όπου υπάρχουν πολλά σπίτια.

503
00:24:02,484 --> 00:24:06,401
Περισσότερα από 1.000 σπίτια
έχουν καταστραφεί.

504
00:24:06,532 --> 00:24:09,578
Αλλά και εκεί νομίζω
είναι περισσότερα από 8.000 άτομα

505
00:24:09,709 --> 00:24:10,927
που έχει εκκενωθεί.

506
00:24:15,758 --> 00:24:18,457
Είναι ένα πράγμα
να δεις κάτι να ξεσπά.

507
00:24:18,587 --> 00:24:21,851
Είναι άλλο πράγμα να το ακούς.

508
00:24:21,982 --> 00:24:23,113
Άνθρωποι
είναι πραγματικά έκπληκτοι

509
00:24:23,244 --> 00:24:24,898
για τον ήχο του ηφαιστείου.

510
00:24:25,028 --> 00:24:30,251
Κάποιοι λένε, ω, το ηφαίστειο είναι
σαν μπουμ, μπουμ, μπουμ, μπουμ

511
00:24:30,381 --> 00:24:31,426
όλη την ώρα.

512
00:24:31,557 --> 00:24:33,167
Είναι αυτό περίεργο;

513
00:24:33,297 --> 00:24:34,473
Μερικές φορές.

514
00:24:34,603 --> 00:24:35,561
Λίγο τρομακτικό.

515
00:24:35,691 --> 00:24:36,692
Ναι.

516
00:24:36,823 --> 00:24:38,868
Δεν ξέρουμε
όταν τελειώνει,

517
00:24:38,999 --> 00:24:41,175
αλλά θα το ήθελα
ο λαός το αντιλαμβάνεται

518
00:24:41,305 --> 00:24:43,699
την καταστροφή του ηφαιστείου,

519
00:24:43,830 --> 00:24:46,833
τις συνέπειες και ίσως
την ευκαιρία για το μέλλον.

520
00:24:47,964 --> 00:24:49,444
Και για τον Nierez,

521
00:24:49,575 --> 00:24:51,925
εκτός από τη μάθηση
για το ηφαίστειο,

522
00:24:52,055 --> 00:24:55,189
βρήκε επίσης διορατικότητα
για τους ανθρώπους της Λα Πάλμα.

523
00:24:55,319 --> 00:24:57,278
Όταν οι άνθρωποι έχουν
έχασε τα πάντα,

524
00:24:57,408 --> 00:25:01,761
μιλάς μαζί τους
και εξακολουθούν να λένε ότι,

525
00:25:01,891 --> 00:25:07,593
«Λοιπόν, συμβαίνουν πράγματα και
πρέπει να σταθούμε ξανά όρθιοι

526
00:25:07,723 --> 00:25:09,116
και συνέχισε».

527
00:25:09,246 --> 00:25:10,813
Οπότε νομίζω ότι αυτό είναι
το πιο σημαντικό πράγμα.

528
00:25:16,079 --> 00:25:19,039
Η στάχτη που καλύπτει το
Το έδαφος έχει θαμπώσει προσωρινά

529
00:25:19,169 --> 00:25:21,824
μερικά από τα Λα Πάλμα
φυσική ομορφιά.

530
00:25:21,955 --> 00:25:23,870
Μερικά από τα πιο πράσινα,
πεντανόστιμες περιοχές των Καναρίων:

531
00:25:24,000 --> 00:25:25,741
οι επικλινείς λόφοι,

532
00:25:25,872 --> 00:25:27,961
τα πεύκα κολλημένα
στις βουνοπλαγιές

533
00:25:28,091 --> 00:25:30,093
αυτή η αντίθεση
με τις άγονες αβύσσους

534
00:25:30,224 --> 00:25:32,226
στο νότιο μισό
του νησιού.

535
00:25:32,356 --> 00:25:35,185
Στην κορυφή των βουνών,
μια σειρά τηλεσκοπίων

536
00:25:35,316 --> 00:25:37,666
εκμεταλλευτείτε τη Λα Πάλμα
ελάχιστη φωτορύπανση

537
00:25:37,797 --> 00:25:39,363
να σαρώσει τους ουρανούς

538
00:25:39,494 --> 00:25:42,149
συμπεριλαμβανομένου του μεγαλύτερου
οπτικό τηλεσκόπιο στον κόσμο.

539
00:25:43,542 --> 00:25:46,501
Κάτω από το νερό,
μεγάλο μέρος της ακτογραμμής είναι βραχώδες,

540
00:25:46,632 --> 00:25:49,199
προσελκύοντας μόνο
διάσπαρτοι θαλασσοπόροι.

541
00:25:49,330 --> 00:25:51,680
Και συνολικά, Λα Πάλμα
είναι ένα από τα λιγότερο επισκέψιμα

542
00:25:51,811 --> 00:25:53,377
των Καναρίων Νήσων

543
00:25:53,508 --> 00:25:56,511
στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό στη γεωργία
για την οικονομία της,

544
00:25:56,642 --> 00:25:59,296
ένας κλάδος που επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό
από το πρόσφατο ηφαίστειο.

545
00:26:01,821 --> 00:26:03,213
Αυτό είναι καταπληκτικό.

546
00:26:03,344 --> 00:26:05,302
Όλα αυτά είναι στάχτη.

547
00:26:05,433 --> 00:26:06,521
Ναι, είμαστε σχεδόν

548
00:26:06,652 --> 00:26:08,784
περισσότερα από έξι χιλιόμετρα
από το ηφαίστειο.

549
00:26:08,915 --> 00:26:10,960
Όλες οι μέρες έχουν
κάτι σαν αυτό,

550
00:26:11,091 --> 00:26:12,962
πάνω από τα αυτοκίνητα,
πάνω από τη φυτεία.

551
00:26:13,093 --> 00:26:15,791
Το ηφαίστειο επηρεάζει
όλο το νησί.

552
00:26:15,922 --> 00:26:17,837
Αλλά ακόμα είσαι
καλλιέργεια μπανανών.

553
00:26:17,967 --> 00:26:19,403
Ναι.

554
00:26:19,534 --> 00:26:21,710
Η Fran Garless είναι αγρότης
σε ένα από τα Λα Πάλμα

555
00:26:21,841 --> 00:26:24,104
5.000 φυτείες μπανανών,

556
00:26:24,234 --> 00:26:27,020
που αντιπροσωπεύουν σχεδόν
Το 30% της οικονομίας του νησιού.

557
00:26:28,804 --> 00:26:32,112
Και αν ρωτήσεις τον κατάλληλο άνθρωπο,
είναι όλοι πολύ χαρούμενοι που μοιράζονται

558
00:26:32,242 --> 00:26:33,722
τι κάνει τις μπανάνες των Καναρίων Νήσων

559
00:26:33,853 --> 00:26:36,595
διαφορετικό από κάθε άλλο
στον κόσμο.

560
00:26:39,423 --> 00:26:40,903
Λοιπόν, αυτές είναι όλες οι μπανάνες;

561
00:26:41,034 --> 00:26:44,167
Ναι, αυτή είναι η μπανάνα,
κάτω από τα φύλλα της μπανάνας.

562
00:26:44,298 --> 00:26:45,821
Ένα από τα μεγαλύτερα φύλλα
στη Γη.

563
00:26:45,952 --> 00:26:47,388
Αυτά τα φυτά
χρειάζεται πολύ νερό,

564
00:26:47,518 --> 00:26:49,477
περίπου 20 μέτρα την ημέρα.

565
00:26:49,608 --> 00:26:52,175
Είναι μεγάλο φυτό
και μεγαλώνει τόσο γρήγορα.

566
00:26:52,306 --> 00:26:53,655
Αλλά γιατί το κάνουν
μεγαλώνεις τόσο καλά εδώ;

567
00:26:53,786 --> 00:26:58,573
Καλό ήλιο, καλό νερό
και καλά ορυκτά

568
00:26:58,704 --> 00:27:01,010
για τη διατροφή των φυτών.

569
00:27:01,141 --> 00:27:03,970
Αυτές οι μπανάνες είναι τόσο γλυκές, έτσι
θρεπτικές μπανάνες και τόσο νόστιμες.

570
00:27:05,580 --> 00:27:07,060
Πάνω από το μεγάλο
συνθήκες καλλιέργειας,

571
00:27:07,190 --> 00:27:09,932
απαιτούν οι μπανάνες
λίγη προσωπική φροντίδα.

572
00:27:10,063 --> 00:27:11,847
Και απλά μπορείς
επιστρατευτείτε για βοήθεια.

573
00:27:12,979 --> 00:27:14,676
Πρέπει να κόψουμε
με λίγο μαχαίρι

574
00:27:14,807 --> 00:27:17,766
όλα αυτά τα λουλούδια
ένα προς ένα.

575
00:27:19,376 --> 00:27:20,029
Ένα προς ένα;

576
00:27:20,160 --> 00:27:21,030
Ένα προς ένα.

577
00:27:23,032 --> 00:27:25,252
Κάθε μπανάνα παίρνει
αυτή η προσωπική πινελιά.

578
00:27:25,382 --> 00:27:27,036
Και ίσως γι' αυτό
οι άνθρωποι σε αυτό το νησί

579
00:27:27,167 --> 00:27:30,605
επιμένετε ότι είναι τα πιο νόστιμα
μπανάνες στον κόσμο.

580
00:27:30,736 --> 00:27:33,608
Αν και μπορεί επίσης να είναι
γιατί αυτό το στέλεχος μπανάνας

581
00:27:33,739 --> 00:27:36,219
έχει πολύ υψηλότερο
ποσοστό ζάχαρης.

582
00:27:36,350 --> 00:27:39,353
Αλλά αυτές οι μπανάνες
αμφισβητούνται επίσης.

583
00:27:39,483 --> 00:27:41,268
Όλη αυτή η γλύκα εξαφανίζεται

584
00:27:41,398 --> 00:27:43,923
εάν το δέρμα της μπανάνας είναι κατεστραμμένο
από ηφαιστειακή τέφρα.

585
00:27:46,752 --> 00:27:48,492
Μπορούμε να δούμε τις στάχτες.

586
00:27:48,623 --> 00:27:50,973
Μετακινούμε τα φυτά.

587
00:27:52,758 --> 00:27:53,410
Ω, Θεέ μου.

588
00:27:53,541 --> 00:27:54,498
Να πέσει κάτω.

589
00:27:54,629 --> 00:27:55,543
Κάνει κακό στις μπανάνες;

590
00:27:55,674 --> 00:27:57,023
Ναι.

591
00:27:57,153 --> 00:27:58,807
Καταστρέφει το δέρμα.

592
00:27:58,938 --> 00:28:03,246
Κανονικά σε αυτή την κοινωνία
τρώμε με τα μάτια.

593
00:28:03,377 --> 00:28:05,379
Οι μπανάνες μπορούν να έχουν
πολλή ζημιά.

594
00:28:05,509 --> 00:28:07,511
Δεν είναι χρήσιμο για την αγορά.

595
00:28:07,642 --> 00:28:09,775
Και η στάχτη
δεν είναι το μόνο πρόβλημα.

596
00:28:09,905 --> 00:28:13,082
Η λάβα έχει καεί
εκατοντάδες στρέμματα φυτειών

597
00:28:13,213 --> 00:28:15,476
και αποκόπηκε
βασικά συστήματα άρδευσης.

598
00:28:16,346 --> 00:28:19,262
Η λάβα καταστρέφει
οι σωλήνες.

599
00:28:19,393 --> 00:28:21,482
Και νερό δεν έχουμε
στην άλλη πλευρά,

600
00:28:21,612 --> 00:28:24,964
τότε οι μπανάνες είναι τόσο στεγνές.

601
00:28:29,969 --> 00:28:32,406
Ανάμεσα σε κατεστραμμένη γη
και κατεστραμμένες καλλιέργειες,

602
00:28:32,536 --> 00:28:36,105
το ηφαίστειο έχει προκαλέσει μια
υπολογίζεται σε 116 εκατομμύρια δολάρια

603
00:28:36,236 --> 00:28:39,848
σε ζημιές στο Λα Πάλμα
βιομηχανία μπανάνας,

604
00:28:39,979 --> 00:28:41,632
επηρεάζουν έναν από τους καθένα
τρεις φυτείες.

605
00:28:44,157 --> 00:28:45,506
Προσοχή με τις στάχτες.

606
00:28:45,636 --> 00:28:48,596
Ω, αυτό είναι ηφαιστειακά προβλήματα.

607
00:28:48,727 --> 00:28:49,945
Αν είσαι
μαζεύοντας μπανάνες,

608
00:28:50,076 --> 00:28:52,078
μαζεύεις και στάχτη.

609
00:28:54,080 --> 00:28:55,298
Εκπληκτική επιτυχία.

610
00:28:55,429 --> 00:28:56,386
Ναι.

611
00:28:56,517 --> 00:28:58,127
Εξήντα κιλά,
έτσι και έτσι περίπου.

612
00:28:58,258 --> 00:28:59,868
Κανένα πλάκα;

613
00:28:59,999 --> 00:29:02,001
Για όσους εξαρτώνται από
μπανάνες για τα προς το ζην,

614
00:29:02,131 --> 00:29:04,307
επιμένουν με
το σπάσιμο της πλάτης τους,

615
00:29:04,438 --> 00:29:06,832
ακόμα και μπροστά σε ένα ηφαίστειο.

616
00:29:08,616 --> 00:29:09,748
Ευχαριστώ, Πέτρο.

617
00:29:10,836 --> 00:29:11,706
Ουάου.

618
00:29:13,882 --> 00:29:15,884
Το πρώτο.

619
00:29:16,667 --> 00:29:17,712
Καλά.

620
00:29:19,496 --> 00:29:20,367
Αυτό ήταν ένα.

621
00:29:20,497 --> 00:29:21,672
Ναι, ένας από αυτούς.

622
00:29:21,803 --> 00:29:23,022
Και αυτό είναι ένα ντους.

623
00:29:23,152 --> 00:29:23,674
Σίγουρος.

624
00:29:26,895 --> 00:29:29,115
Η ελπίδα είναι αυτή
η στάχτη δεν θα ρέει.

625
00:29:29,245 --> 00:29:30,594
Καθώς το παρακολουθείτε αυτό,

626
00:29:30,725 --> 00:29:32,379
υπάρχει μια καλή ευκαιρία
οι εκρήξεις μπορεί να έχουν τελειώσει.

627
00:29:32,509 --> 00:29:35,382
Αλλά κάτω από αυτά
φυσικά θαύματα της Λα Πάλμα,

628
00:29:35,512 --> 00:29:39,038
παραμένει ένα ηφαίστειο
απλά περιμένει να εκραγεί ξανά.

629
00:29:42,955 --> 00:29:45,958
Ήταν πάντα δύσκολο να
φτάσετε στο νησί La Gomera.

630
00:29:47,263 --> 00:29:49,091
Οι απότομες πλαγιές
που σας χαιρετούν κατά την άφιξη

631
00:29:49,222 --> 00:29:51,485
φαίνονται αφιλόξενοι.

632
00:29:51,615 --> 00:29:54,749
Και πράγματι, το La Gomera ήταν κυρίως
αποκομμένος από τα άλλα νησιά

633
00:29:54,880 --> 00:29:58,405
και τον κόσμο γενικότερα
μέχρι τη δεκαετία του 1950

634
00:29:58,535 --> 00:30:00,799
όταν η κατασκευή προβλήτας
άνοιξε την πόρτα στους ταξιδιώτες.

635
00:30:02,365 --> 00:30:04,803
Αλλά το αληθινό πολιτισμικό
διάκριση της La Gomera

636
00:30:04,933 --> 00:30:06,195
γεννήθηκε έξω
της απομόνωσής του

637
00:30:06,326 --> 00:30:08,502
και ευδιάκριτα
προκλητικό έδαφος.

638
00:30:11,722 --> 00:30:14,377
Οι απόκρημνοι ψηλοί βράχοι
και βαθιές κοιλάδες,

639
00:30:14,508 --> 00:30:16,466
κάνουν για
όμορφες φωτογραφικές εργασίες,

640
00:30:16,597 --> 00:30:19,165
αλλά φανταστείτε τι πρέπει να έχει
ήταν όπως πριν τα κινητά τηλέφωνα

641
00:30:19,295 --> 00:30:22,168
ή ακόμα και σταθερά
για αυτό το θέμα

642
00:30:22,298 --> 00:30:24,953
να επικοινωνούν σε αποστάσεις
όσο 3 μίλια μακριά,

643
00:30:25,084 --> 00:30:26,128
χωριό σε χωριό.

644
00:30:33,527 --> 00:30:35,137
Λοιπόν, εκεί είναι που
η αρχαία γλώσσα

645
00:30:35,268 --> 00:30:37,313
του Silbo Gomera μπαίνει.

646
00:30:37,444 --> 00:30:39,272
Υπάρχουν μια χούφτα
άλλων γλωσσών σφυρίσματος

647
00:30:39,402 --> 00:30:41,970
στον κόσμο, αλλά κανένας
αναπτύχθηκε ως αυτό.

648
00:30:45,844 --> 00:30:49,456
Ο σφυρίχτης μεταφράζεται προφορικά
λέξεις στη γλώσσα της σφυρίχτρας.

649
00:30:49,586 --> 00:30:54,330
Δεν σφυρίζουμε κωδικό,
αλλά σφυρίζουμε στα ισπανικά.

650
00:30:54,461 --> 00:30:56,855
Ήταν πολύ σημαντικό
στους ανθρώπους στα νησιά

651
00:30:56,985 --> 00:31:00,293
γιατί τους εμπόδιζε
από το περπάτημα μεγάλων αποστάσεων.

652
00:31:00,423 --> 00:31:03,470
Πράγματα που θα έπαιρναν
ένα δίωρο οδικό ταξίδι

653
00:31:03,600 --> 00:31:06,342
μπορούσε τώρα να γίνει
μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.

654
00:31:09,519 --> 00:31:10,694
Ο Χουάν Μανουέλ διδάσκει

655
00:31:10,825 --> 00:31:12,783
αυτό το παλιό παραδοσιακό
επικοινωνιακή τέχνη

656
00:31:12,914 --> 00:31:14,829
σε παιδιά σχολείου
σε όλο το νησί.

657
00:31:16,700 --> 00:31:21,096
Το σφύριγμα του Gomeran είναι υποχρεωτικό
σε όλα τα σχολεία του νησιού.

658
00:31:21,227 --> 00:31:24,099
Από την πρώτη δημοτικού
του δημοτικού σχολείου

659
00:31:24,230 --> 00:31:26,319
στην τέταρτη τάξη
του λυκείου.

660
00:31:26,449 --> 00:31:28,103
Χάρη σε αυτό, έχουμε
υψηλό επίπεδο σφυρίσματος

661
00:31:28,234 --> 00:31:31,890
μεταξύ των μαθητών και
υψηλό ποσοστό σφυρίχτρες.

662
00:31:32,891 --> 00:31:34,631
Μπήκα ακριβώς στην ώρα μου

663
00:31:34,762 --> 00:31:36,459
να πιάσει μια τάξη σφυρίσματος
σε εξέλιξη.

664
00:31:42,030 --> 00:31:44,946
Και τι φαίνεται
εύκολο, πιστέψτε με, δεν είναι.

665
00:31:45,077 --> 00:31:47,949
Σχηματίστε το δάχτυλό σας έτσι.
Καλά.

666
00:31:48,080 --> 00:31:49,429
Ναι, τα χείλη.

667
00:31:51,561 --> 00:31:52,693
Ο παππούς μου.
Μμμμμ.

668
00:31:56,001 --> 00:31:58,873
Φτάσε το με τους πόντους
περισσότερο στο στόμα σας.

669
00:31:59,004 --> 00:31:59,700
Ε, έτσι;

670
00:31:59,830 --> 00:32:00,483
Ναι.

671
00:32:03,008 --> 00:32:04,487
Σταμάτα να γελάς.

672
00:32:08,796 --> 00:32:11,146
Σήμερα οι γεννημένοι
πριν το 1950

673
00:32:11,277 --> 00:32:13,279
διδάχθηκαν από
οι μεγάλοι στο σπίτι.

674
00:32:13,409 --> 00:32:15,629
Λόγω όμως της προόδου
των σύγχρονων ανέσεων,

675
00:32:15,759 --> 00:32:17,936
η γλώσσα κόντεψε να σβήσει.

676
00:32:19,633 --> 00:32:22,244
Είναι σημαντικό
για να διατηρήσει το σφύριγμα.

677
00:32:22,375 --> 00:32:25,160
Αν δεν το διδάξουμε
στους νεότερους σήμερα,

678
00:32:25,291 --> 00:32:28,555
οι ηλικιωμένοι, αυτοί
που ξέρουν ακόμα το σφύριγμα,

679
00:32:28,685 --> 00:32:31,297
θα εξαφανιστεί τελικά
και το ίδιο και το σφύριγμα.

680
00:32:32,385 --> 00:32:35,040
Η ιδέα είναι ότι
αυτές οι νέες γενιές

681
00:32:35,170 --> 00:32:37,303
θα συνεχίσει να περνά
η γνώση

682
00:32:37,433 --> 00:32:39,914
στις μελλοντικές γενιές

683
00:32:40,045 --> 00:32:43,613
και έτσι, διατηρήστε αυτό
σχεδόν κρυφή γλώσσα.

684
00:32:43,744 --> 00:32:46,529
Θα θέλατε να πείτε κάτι
στο αυτί μου;

685
00:32:46,660 --> 00:32:47,878
Α, σίγουρα.

686
00:32:48,009 --> 00:32:49,706
Έχετε ένα πολύ
όμορφο νησί.

687
00:32:49,837 --> 00:32:52,100
Είναι ένα πράγμα
να βγάλω έναν ήχο,

688
00:32:52,231 --> 00:32:54,624
είναι άλλο πράγμα να καταλάβεις
αυτό που λένε.

689
00:32:54,755 --> 00:32:56,539
Απέτυχα και στα δύο.

690
00:32:56,670 --> 00:32:58,846
Είμαι κακός σφυρίχτης.

691
00:33:04,895 --> 00:33:06,985
Αν θέλετε δοκιμάστε
τα χέρια και το στόμα σου

692
00:33:07,115 --> 00:33:09,291
εκμάθηση silbo,
έχουν μείνει λίγοι παλιοί

693
00:33:09,422 --> 00:33:12,468
που είναι όλοι πολύ χαρούμενοι
για να σου δείξω πώς γίνεται,

694
00:33:12,599 --> 00:33:14,731
να το μάθουν και να το σεβαστούν.

695
00:33:17,386 --> 00:33:18,605
Που σημαίνει;

696
00:33:18,735 --> 00:33:20,433
Σας αρέσει η Gomera;

697
00:33:20,563 --> 00:33:21,608
Μου αρέσει η Gomera;

698
00:33:21,738 --> 00:33:23,305
Λατρεύω την Gomera.

699
00:33:23,436 --> 00:33:24,741
Εντάξει.

700
00:33:29,268 --> 00:33:31,792
Η κύρια δραστηριότητα
στη La Gomera είναι πεζοπορία.

701
00:33:31,922 --> 00:33:34,403
Και οι άνθρωποι ταξιδεύουν
από όλο τον κόσμο

702
00:33:34,534 --> 00:33:36,971
να εξερευνήσετε
Εθνικό Πάρκο Garajonay,

703
00:33:37,102 --> 00:33:39,669
ένα καταπράσινο δάσος που ανθίζει
έξω από το ηφαιστειακό έδαφος

704
00:33:39,800 --> 00:33:43,238
και γαλουχήθηκε από το ρέον
πηγές και ρυάκια.

705
00:33:46,894 --> 00:33:48,591
Η La Gomera είναι καθαρή φύση.

706
00:33:48,722 --> 00:33:50,898
Είναι τόσο καθαρό,
δεν υπάρχει ρύπανση.

707
00:33:51,029 --> 00:33:52,073
Και όχι τόσο πολύ κόσμο
ξέρετε για αυτό.

708
00:33:52,204 --> 00:33:54,684
Όχι, όχι.

709
00:33:54,815 --> 00:33:55,859
Κάτι που είναι καλό.

710
00:33:55,990 --> 00:33:56,991
Λοιπόν, αυτό είναι το ιδιαίτερο μέρος σας;

711
00:33:57,122 --> 00:33:58,949
Ναι, είναι η μαγεία μου
μαγεμένο δάσος.

712
00:34:01,822 --> 00:34:03,824
Είναι πάρα πολύ λίγοι
Αμερικανοί ομογενείς

713
00:34:03,954 --> 00:34:05,043
σε αυτό το νησί.

714
00:34:05,173 --> 00:34:06,740
Η Κάρεν Σόμερς είναι μία από αυτές.

715
00:34:06,870 --> 00:34:10,048
Έχει βρει το δικό της πολύ ιδιαίτερο
χωριστή ειρήνη εδώ

716
00:34:10,178 --> 00:34:11,919
και χαίρεται που το μοιράζεται.

717
00:34:12,050 --> 00:34:15,053
Για το πώς μια γυναίκα από το Ντιτρόιτ
εμφανίζεται ως βελονιστής

718
00:34:15,183 --> 00:34:17,707
στη μέση αυτού του νησιού.

719
00:34:17,838 --> 00:34:19,144
Πριν από περίπου 25 χρόνια,

720
00:34:19,274 --> 00:34:21,711
Ήρθα για επίσκεψη
η μητέρα μου σε διακοπές

721
00:34:21,842 --> 00:34:24,105
επειδή η μητέρα μου είναι αγγλικά,
και ζούσε στην Τενερίφη.

722
00:34:24,236 --> 00:34:25,802
Έφτασα στα νησιά
και αυτοί απλά...

723
00:34:25,933 --> 00:34:28,022
Βλέπεις τον αέρα,
το φως.

724
00:34:28,153 --> 00:34:29,154
Είναι μαγικά.

725
00:34:29,284 --> 00:34:31,504
Μόλις είχα
να γυρίσω και να μείνω.

726
00:34:31,634 --> 00:34:32,635
Και ήσουν εδώ
από τότε;

727
00:34:32,766 --> 00:34:33,854
Ναί.

728
00:34:33,984 --> 00:34:35,029
Ακόμα κι όταν σκέφτηκα εντάξει,
φεύγω,

729
00:34:35,160 --> 00:34:36,639
Θα πάω κάπου αλλού,
Πάντα επιστρέφω.

730
00:34:36,770 --> 00:34:38,250
Μέσα σε λίγα λεπτά
να της μιλήσω,

731
00:34:38,380 --> 00:34:42,210
καταλαβαίνεις απόλυτα
γιατί ερωτεύτηκε εδώ

732
00:34:42,341 --> 00:34:44,952
και ακόμα πιο σημαντικό
γιατί μένει εδώ.

733
00:34:45,083 --> 00:34:47,215
Είσαι πάντα σε επαφή
με τη φύση.

734
00:34:47,346 --> 00:34:48,695
Εκεί που μένω αυτή τη στιγμή,
είναι σαν πέντε λεπτά,

735
00:34:48,825 --> 00:34:50,479
Είμαι στην παραλία.

736
00:34:50,610 --> 00:34:52,438
Είκοσι λεπτά,
Είμαι πάνω στα βουνά.

737
00:34:52,568 --> 00:34:55,223
Δεν είμαι εδώ για τη νυχτερινή ζωή
ή τις ντισκοτέκ.

738
00:34:55,354 --> 00:34:56,137
Δεν υπάρχει κανένα.

739
00:34:56,268 --> 00:34:57,965
Είμαι εδώ για αυτό, τη φύση.

740
00:34:58,096 --> 00:34:59,140
Να μπορεί να περπατήσει
στο δάσος.

741
00:35:04,145 --> 00:35:07,192
Και τι με πιάνει
είναι η ησυχία.

742
00:35:07,322 --> 00:35:09,281
Δεν ακούγεται ήχος
εκτός από το ρέμα.

743
00:35:09,411 --> 00:35:10,717
Ναι, ακριβώς.
Ακριβώς.

744
00:35:10,847 --> 00:35:12,197
Δηλαδή, σταματήστε ένα δευτερόλεπτο.

745
00:35:17,985 --> 00:35:18,899
Αυτό είναι όλο.

746
00:35:21,510 --> 00:35:23,904
Για την Karen, La Gomera
έγινε η μοίρα της,

747
00:35:24,034 --> 00:35:26,254
τόσο απλό.

748
00:35:26,385 --> 00:35:28,343
Λοιπόν, ξέρετε πότε ήμουν
σπουδάζοντας στο Σαν Φρανσίσκο

749
00:35:28,474 --> 00:35:32,130
Κάποτε έκανα doodle
όλη μέρα στις σημειώσεις μου;

750
00:35:32,260 --> 00:35:35,176
Φοίνικες και παραλίες και εγώ
ήθελε να ζήσει σε ένα νησί

751
00:35:35,307 --> 00:35:36,917
όπου μπορώ να πάω για κολύμβηση με αναπνευστήρα
το πρωί

752
00:35:37,047 --> 00:35:38,788
και πεζοπορία το απόγευμα.

753
00:35:38,919 --> 00:35:41,095
Και ένας φίλος μου τηλεφώνησε τον άλλον
μέρα που δεν είχα δει εδώ και χρόνια

754
00:35:41,226 --> 00:35:42,575
και είπε,
«Κάρεν, το έκανες».

755
00:35:42,705 --> 00:35:43,706
Ξέρεις τι;

756
00:35:43,837 --> 00:35:44,577
Νομίζω ότι το έκανες.

757
00:35:44,707 --> 00:35:45,926
Νομίζω ότι το έκανα.

758
00:35:46,056 --> 00:35:47,449
Ξέρω ότι το έκανες.

759
00:35:54,804 --> 00:35:58,504
Κάθεται στο πιο κοντινό
Η ακτή της Αφρικής είναι η Φουερτεβεντούρα,

760
00:35:58,634 --> 00:36:00,549
το δεύτερο μεγαλύτερο
του νησιού.

761
00:36:00,680 --> 00:36:03,117
Οι ντόπιοι εδώ θα το υποστηρίξουν
έχει τις καλύτερες παραλίες

762
00:36:03,248 --> 00:36:04,858
στα Κανάρια.

763
00:36:04,988 --> 00:36:07,339
Κι αν δεν σου αρέσει η παραλία,
τότε καλύτερα να αγαπήσεις την έρημο

764
00:36:07,469 --> 00:36:09,428
γιατί είναι παντού.

765
00:36:10,342 --> 00:36:13,780
Το όνομα Φουερτεβεντούρα
έχει δύο αποδεκτές μεταφράσεις,

766
00:36:13,910 --> 00:36:15,477
"δυνατή περιπέτεια"
κατάλληλο για αυτά

767
00:36:15,608 --> 00:36:17,784
που τολμούν να εξερευνήσουν
το άνυδρο εσωτερικό του νησιού,

768
00:36:17,914 --> 00:36:20,090
ή δυνατός άνεμος.

769
00:36:20,221 --> 00:36:21,962
Και αυτός ο άνεμος χρησιμοποιείται
να οδηγήσει την τεχνολογία,

770
00:36:22,092 --> 00:36:24,051
καινούργιο και παλιό.

771
00:36:27,141 --> 00:36:28,621
Στο τέλος αυτού του σκονισμένου δρόμου

772
00:36:28,751 --> 00:36:30,318
κατοικεί ένα αποστακτήριο
ανεμόμυλος που λειτουργεί,

773
00:36:30,449 --> 00:36:32,059
La Molina Ambasada.

774
00:36:34,931 --> 00:36:36,498
Οι λεπίδες γυρίζουν
μια γιγάντια μυλόπετρα

775
00:36:36,629 --> 00:36:38,979
χρησιμοποιούνται για την παραγωγή gofio,

776
00:36:39,109 --> 00:36:41,808
ένας κόκκος καβουρδισμένος και αλεσμένος
σε ένα φρυγανισμένο αλεύρι

777
00:36:41,938 --> 00:36:45,551
που έχει θρέψει τους Καναρίους
για χιλιάδες χρόνια.

778
00:36:45,681 --> 00:36:48,728
Ο άνθρωπος που το κατέχει είναι
Francisco Cabrera Oramus,

779
00:36:48,858 --> 00:36:50,382
για τον τελευταίο του είδους του.

780
00:36:52,688 --> 00:36:56,431
Όντας ο τελευταίος και μοναδικός gofio
ιδιοκτήτης ανεμόμυλου στον κόσμο,

781
00:36:56,562 --> 00:36:59,042
Είμαι ο τελευταίος που
διατηρεί ακόμα

782
00:36:59,173 --> 00:37:00,479
αυτή η παράδοση και η κληρονομιά.

783
00:37:04,787 --> 00:37:07,921
Ο Francisco έχει κατακτήσει
η παλιά τεχνολογία αυτού του αιώνα,

784
00:37:08,051 --> 00:37:11,403
και με τη βοήθεια του Andre Yanku,
είναι σε θέση να ανταποκριθεί τέλεια

785
00:37:11,533 --> 00:37:14,275
στους συνεχώς μεταβαλλόμενους ανέμους.

786
00:37:14,406 --> 00:37:17,235
Και ο Φρανσίσκο κάνει τι
μπορεί να φέρει αυτόν τον άνεμο.

787
00:37:19,498 --> 00:37:22,544
Κάθε φορά που παίρνω
ξεκίνησε ο ανεμόμυλος,

788
00:37:22,675 --> 00:37:24,459
Προσεύχομαι στον Θεό.

789
00:37:24,590 --> 00:37:27,767
Νιώθω ότι υπάρχει κάποιος
βοηθώντας με να προχωρήσω,

790
00:37:27,897 --> 00:37:30,726
και μάλιστα να μου δώσει καλή θέληση.

791
00:37:30,857 --> 00:37:33,599
Σήμερα τα περισσότερα gofio
κατασκευάζεται σε εργοστάσια,

792
00:37:33,729 --> 00:37:38,125
αλλά ο Φρανσίσκο είναι αφοσιωμένος
για τη διατήρηση των παλιών τρόπων.

793
00:37:38,256 --> 00:37:39,996
Θέλω να μοιραστώ
αυτή η κληρονομιά

794
00:37:40,127 --> 00:37:41,955
ότι οι πρόγονοί μας
μοιράστηκε μαζί μου

795
00:37:42,085 --> 00:37:44,087
για να διασφαλιστεί ότι δεν θα χαθεί.

796
00:37:47,134 --> 00:37:48,570
Gofio μπορεί να γίνει
με σιτάρι,

797
00:37:48,701 --> 00:37:51,921
αλλά σήμερα χρησιμοποιούμε
καλαμπόκι τοπικής καλλιέργειας.

798
00:37:52,052 --> 00:37:55,969
Και πριν προλάβει να αλεσθεί,
πρέπει πρώτα να ψηθεί.

799
00:37:56,099 --> 00:38:00,713
Αλλά θυμηθείτε, αυτό είναι παλιό σχολείο
χρησιμοποιώντας πολύ παλιό σχολικό εξοπλισμό,

800
00:38:00,843 --> 00:38:02,410
όλα γίνονται στο χέρι.

801
00:38:02,541 --> 00:38:06,545
Για να ζεστάνετε το τηγάνι
προσθέτει ένα λεπτό στρώμα άμμου.

802
00:38:07,459 --> 00:38:09,983
Η άμμος απορροφά την υγρασία
από τα ορυκτά.

803
00:38:10,113 --> 00:38:11,376
Γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό.

804
00:38:11,506 --> 00:38:12,290
Περισσότερα, περισσότερα, περισσότερα.

805
00:38:12,420 --> 00:38:13,073
Rapido.

806
00:38:13,203 --> 00:38:15,554
Rapido; Καλά.

807
00:38:15,684 --> 00:38:16,424
Ένα ανακάτεμα.

808
00:38:19,209 --> 00:38:21,690
Συνεχίστε να ανακατεύετε γιατί
αν όχι, θα κάψεις τα πάντα.

809
00:38:26,956 --> 00:38:28,567
Και αυτό είναι το τελευταίο μέρος.

810
00:38:28,697 --> 00:38:31,221
Φυσικά και δεν το κάνουμε
θέλει να φάει την άμμο.

811
00:38:31,352 --> 00:38:33,659
Θέλουμε να μαγειρέψουμε με άμμο
αλλά όχι να φάει την άμμο.

812
00:38:35,704 --> 00:38:36,792
Ένα κούνημα....

813
00:38:36,923 --> 00:38:38,141
Αυτό είναι αρχαίο ποπ κορν.

814
00:38:38,272 --> 00:38:39,665
Μυρίζει ποπ κορν.

815
00:38:39,795 --> 00:38:41,406
...και ένα χύμα.

816
00:38:41,536 --> 00:38:43,016
Αχ.

817
00:38:43,146 --> 00:38:45,018
Έχω δύο μπράβο τώρα.

818
00:38:46,585 --> 00:38:48,674
Υπάρχουν πολλά να ειπωθούν
για το παλιό σχολείο.

819
00:38:48,804 --> 00:38:51,329
Αυτό είναι παλιό σχολείο στην παρέλαση.

820
00:38:51,459 --> 00:38:54,114
Αυτός είναι ο τρόπος που έχουν
το κάνει για εκατοντάδες χρόνια

821
00:38:54,244 --> 00:38:55,637
και είναι ωραίο
για να δούμε ότι είναι ακόμα.

822
00:38:56,986 --> 00:38:58,945
Όταν ο άνεμος
είναι καλό για λείανση,

823
00:38:59,075 --> 00:39:03,123
Φορτώνω τη χοάνη με σιτηρά
και ανοίξτε το λεωφορείο

824
00:39:03,253 --> 00:39:05,865
και αρχίζει το σιτάρι
τρέφεται αργά

825
00:39:05,995 --> 00:39:07,954
και πέφτοντας στην πέτρα.

826
00:39:08,084 --> 00:39:11,131
Και όταν αλέθεται,
Πρέπει να αγγίξω το gofio

827
00:39:11,261 --> 00:39:15,004
ώστε να διαβεβαιώ ότι έχει
την ιδανική υφή.

828
00:39:15,135 --> 00:39:19,008
Είναι κάτι που μοιράζομαι
με όποιον έρθει κοντά.

829
00:39:20,575 --> 00:39:23,143
Και αν χρονομετρήσεις σωστά,
μπορεί να πάρετε μόνο επιδόρπιο.

830
00:39:23,883 --> 00:39:26,276
Λέγεται pella de gofio.

831
00:39:26,407 --> 00:39:28,104
Μπορεί να βάλει λίγο
γέμιση μέσα.

832
00:39:34,154 --> 00:39:35,808
Προσθέστε λίγο νερό...

833
00:39:37,592 --> 00:39:38,680
Αυτό λέγεται
κουνώντας το στομάχι.

834
00:39:38,811 --> 00:39:39,594
το πήρα.

835
00:39:39,725 --> 00:39:40,508
Ακριβώς.

836
00:39:40,639 --> 00:39:41,379
...λίγο λάδι...

837
00:39:41,509 --> 00:39:43,163
Κούνημα, τρέμουλο, τρέμουλο.

838
00:39:43,293 --> 00:39:46,993
...λίγη ζάχαρη και εδώ
έρχεται η κίνηση έκπληξη.

839
00:39:47,123 --> 00:39:49,517
Και αυτό το ξέρεις
πρέπει να το βάλεις στο πόδι σου.

840
00:39:49,648 --> 00:39:51,214
Το ανακατεύεις στο πόδι σου;

841
00:39:51,345 --> 00:39:54,783
Και η ζέστη του ποδιού σου,
και έτσι το ανακατεύεις στο πόδι σου.

842
00:39:54,914 --> 00:39:56,698
Ω, ουάου.

843
00:39:56,829 --> 00:39:58,613
Ωχ, το πόδι μου
αισθάνεται καλά.

844
00:40:00,528 --> 00:40:02,922
Ποιο είναι το αποτέλεσμα
από όλη αυτή τη σκληρή δουλειά;

845
00:40:03,052 --> 00:40:04,924
Το πρώτο μου pella de gofio.

846
00:40:05,054 --> 00:40:06,578
Και με λίγα κοψίματα..

847
00:40:06,708 --> 00:40:07,970
Είναι γλυκό.
Είναι καλό.

848
00:40:08,101 --> 00:40:10,190
Είναι γλυκό, φρυγανισμένο,
είναι νόστιμο.

849
00:40:10,320 --> 00:40:11,496
Είναι φρυγανισμένο.

850
00:40:11,626 --> 00:40:12,671
...δεν παίρνει
πιο βιοτεχνικό

851
00:40:12,801 --> 00:40:14,760
και αυθεντικό από αυτό.

852
00:40:20,940 --> 00:40:24,422
Ο ίδιος άνεμος που το τροφοδοτεί
μύλος επίσης ατέλειωτα σμιλεύει

853
00:40:24,552 --> 00:40:28,382
το Parque Natural
de las Dunas de Corralejo,

854
00:40:28,513 --> 00:40:30,645
Οι μεγαλύτεροι αμμόλοφοι
στα Κανάρια

855
00:40:30,776 --> 00:40:33,474
έρχονται σε περισσότερο από
μήκους 6 μιλίων

856
00:40:33,605 --> 00:40:36,564
και περισσότερο από ένα μίλι
και μισό πλάτος.

857
00:40:36,695 --> 00:40:38,566
Φήμες λένε ότι η άμμος
ανατινάχτηκε εδώ από την Αφρική

858
00:40:38,697 --> 00:40:40,699
και την έρημο Σαχάρα.

859
00:40:40,829 --> 00:40:42,875
Αυτή η ιστορία παραμένει ακόμα
ένας μύθος του νησιού.

860
00:40:43,005 --> 00:40:44,790
Άλλη φήμη;

861
00:40:44,920 --> 00:40:46,531
Ότι έχει τόση άμμο εδώ,

862
00:40:46,661 --> 00:40:48,489
εφευρέθηκαν
άλλος τρόπος να το χρησιμοποιήσετε.

863
00:40:53,755 --> 00:40:55,235
Καλώς ήρθατε στο lucha canaria

864
00:40:55,365 --> 00:40:59,587
μια μορφή λαϊκής πάλης που
υπάρχει μόνο μέσα και μεταξύ

865
00:40:59,718 --> 00:41:00,806
των Καναρίων Νήσων.

866
00:41:00,936 --> 00:41:02,851
Οι πρώτοι ιθαγενείς το ξεκίνησαν

867
00:41:02,982 --> 00:41:07,073
και η πρώτη γραπτή καταγραφή του
ήταν περίπου η εποχή του Κολόμβου.

868
00:41:07,203 --> 00:41:10,468
Σήμερα, παραμένει μια σημαντική κλήρωση
μεταξύ των ντόπιων.

869
00:41:11,120 --> 00:41:12,992
Αυτή τη στιγμή, είναι μια μεγάλη έκρηξη.

870
00:41:13,122 --> 00:41:17,257
Πήγαινα για χρόνια
εδώ μπορείς να δεις,

871
00:41:17,387 --> 00:41:20,390
ναι, 200, 300, 400 άτομα
στον αγώνα.

872
00:41:20,521 --> 00:41:22,610
Και τώρα μπορείτε να πάρετε 3.000,
4.000 άτομα

873
00:41:22,741 --> 00:41:24,046
σε όλο το γήπεδο.

874
00:41:24,177 --> 00:41:26,484
Είναι τρελό.
Είναι τρελό.

875
00:41:26,614 --> 00:41:28,921
Ο Τζέικ Φούλερ είναι ένας από τους
αυτά τα ανερχόμενα αστέρια.

876
00:41:29,051 --> 00:41:32,881
Είναι αρκετά ενδιαφέρον,
όχι γηγενής Κανάριος.

877
00:41:33,012 --> 00:41:34,492
Οι γονείς μου
μετακόμισε εδώ από την Αγγλία

878
00:41:34,622 --> 00:41:36,798
όταν ήμουν 6 χρονών.

879
00:41:36,929 --> 00:41:39,758
Πήγαιναν στα σχολεία
και έκαναν εκθέσεις

880
00:41:39,888 --> 00:41:41,934
της προβολής στα παιδιά
τι είναι η lucha canaria.

881
00:41:42,064 --> 00:41:43,805
Το δοκίμασα εκεί και μου άρεσε
και από εκεί,

882
00:41:43,936 --> 00:41:44,893
Ακόμα το κάνω.

883
00:41:46,068 --> 00:41:47,461
Σήμερα,
παλεύει περήφανα

884
00:41:47,592 --> 00:41:50,595
για την Ομοσπονδία
de Luca Fuerteventura

885
00:41:50,725 --> 00:41:53,162
όπου σταματώ
σε προπόνηση πάλης.

886
00:41:54,860 --> 00:41:58,428
Έχω δει το μερίδιό μου στην πάλη
τόσο επαγγελματικό όσο και σταθερό.

887
00:41:58,559 --> 00:42:00,779
Αυτό είναι ένα σύνολο
διαφορετική προσέγγιση.

888
00:42:05,914 --> 00:42:07,786
Και ο Τζέικ ήταν πολύ χαρούμενος
να μοιραστείς μαζί μου

889
00:42:07,916 --> 00:42:10,658
τα λεπτότερα σημεία
της πάλης των Καναρίων Νήσων.

890
00:42:10,789 --> 00:42:11,964
Πώς είσαι, Τζέικ;

891
00:42:12,094 --> 00:42:13,008
Γεια σου τέλεια, ναι.

892
00:42:13,139 --> 00:42:14,749
Αυτό είναι αρκετά άθλημα.

893
00:42:14,880 --> 00:42:16,359
Ναί.

894
00:42:16,490 --> 00:42:17,317
Και γιατί αυτό είναι διαφορετικό
από άλλα είδη πάλης;

895
00:42:17,447 --> 00:42:19,667
Αν το συγκρίνεις
με τον τρόπο των Αμερικανών,

896
00:42:19,798 --> 00:42:22,452
βλέπεις, είσαι
πάντα σε επαφή.

897
00:42:22,583 --> 00:42:24,759
Αν μπορείς να δεις,
αγγίζεις μόνο την άμμο

898
00:42:24,890 --> 00:42:27,022
με το κάτω μέρος των ποδιών σας.

899
00:42:27,153 --> 00:42:29,198
Μόλις τα γόνατά σου, τα χέρια σου,

900
00:42:29,329 --> 00:42:31,157
κάποιος αγγίζει
η άμμος, είσαι...

901
00:42:31,287 --> 00:42:32,114
Το λεπτό που εσύ
χτύπα στην άμμο, τελείωσες.

902
00:42:32,245 --> 00:42:33,202
τελείωσες.

903
00:42:33,333 --> 00:42:34,639
Έτσι, στο τέλος της ημέρας,

904
00:42:34,769 --> 00:42:35,727
αν κινούσατε άμμο
από στόμια από το σώμα σου,

905
00:42:35,857 --> 00:42:36,945
είσαι χαμένος.

906
00:42:37,076 --> 00:42:38,643
Ναι, ναι.

907
00:42:38,773 --> 00:42:39,557
Και κάτω.

908
00:42:41,428 --> 00:42:43,299
Ένα πράγμα βλέποντάς το,
ένα πράγμα προσπαθεί.

909
00:42:43,430 --> 00:42:44,605
Γιατί λοιπόν δεν πας
και βολευτείτε.

910
00:42:44,736 --> 00:42:45,911
Θα σε περιμένω
στο κέντρο.

911
00:42:46,041 --> 00:42:46,999
Θέλετε να το κάνω αυτό;

912
00:42:47,129 --> 00:42:48,087
Θέλω να είσαι
στο κέντρο μαζί μου.

913
00:42:56,138 --> 00:42:57,836
Ομορφη.

914
00:42:57,966 --> 00:42:59,315
Εντάξει,
Με έχουν προκαλέσει

915
00:42:59,446 --> 00:43:01,361
και υποθέτω
Δεν μπορούσα να αρνηθώ,

916
00:43:01,491 --> 00:43:03,581
αλλά δεν είχα ιδέα
αυτό για το οποίο ήμουν μέσα.

917
00:43:04,494 --> 00:43:05,887
Μη με σκοτώσεις.

918
00:43:06,018 --> 00:43:07,410
Όχι. Μην ανησυχείς.

919
00:43:07,541 --> 00:43:08,629
Εντάξει, τι κάνουμε;

920
00:43:08,760 --> 00:43:10,152
Καλά.

921
00:43:10,283 --> 00:43:12,938
Τώρα, σηκώστε το χέρι έτσι ώστε
είναι πάντα στο παντελόνι.

922
00:43:13,068 --> 00:43:13,808
Πολύ καλό, εκεί;

923
00:43:13,939 --> 00:43:15,549
σε αυτό,
κατεβαίνεις.

924
00:43:15,680 --> 00:43:17,072
Αυτό το χέρι μπορείτε ακόμη και
πάρε την άλλη πλευρά

925
00:43:17,203 --> 00:43:19,509
ή μπορείς να ανέβεις
στην πλάτη μου αν θέλεις.

926
00:43:19,640 --> 00:43:20,946
-Όπως θέλεις.
- Λοιπόν, μπορώ να το κάνω αυτό;

927
00:43:21,076 --> 00:43:21,816
Μπορείς να το κάνεις, οτιδήποτε.

928
00:43:21,947 --> 00:43:23,252
Αλλά πρέπει πάντα να είσαι

929
00:43:23,383 --> 00:43:25,037
κολλώντας τον ώμο σου
στον ώμο μου και πάμε...

930
00:43:26,691 --> 00:43:27,909
Ο Τζέικ απαλά
με περπάτησε

931
00:43:28,040 --> 00:43:31,478
η βασική τεχνική
αυτού του είδους της πάλης.

932
00:43:33,219 --> 00:43:34,916
Α, δεν το ήξερα αυτό.

933
00:43:37,876 --> 00:43:39,747
Αλλά δεν με προετοίμασε
για το πόσο γρήγορα θα ήταν

934
00:43:39,878 --> 00:43:42,010
πριν φάω άμμο.

935
00:43:47,015 --> 00:43:49,191
Αυτό είναι το θέμα.
Το έχεις.

936
00:43:52,934 --> 00:43:54,457
Αυτό είναι ένα τέλειο παράδειγμα
να δοκιμάσεις κάτι

937
00:43:54,588 --> 00:43:55,676
έξω από τη ζώνη άνεσής σας.

938
00:43:57,112 --> 00:43:58,461
Αν και πρέπει να σε προειδοποιήσω,

939
00:43:58,592 --> 00:43:59,288
θα βυθιστείς επίσης
τον εαυτό σου στην άμμο.

940
00:44:01,943 --> 00:44:04,250
Νομίζω ότι πρέπει να ευχαριστήσω τον Τζέικ
γιατί είναι ένα πολύ καλό άθλημα

941
00:44:04,380 --> 00:44:06,905
και δεν με βάζει
στην ορθοπεδική χειρουργική.

942
00:44:07,645 --> 00:44:08,384
Πάω να τα παρατήσω
ενώ είμαι πίσω.

943
00:44:14,564 --> 00:44:17,567
Στα βόρεια της Φουερτεβεντούρα
κάθεται ο Λανθαρότε,

944
00:44:17,698 --> 00:44:20,135
το ανατολικότερο νησί
στα Κανάρια.

945
00:44:20,266 --> 00:44:24,052
Το 1700, το νησί ήταν
συγκλονισμένοι από καταστροφικές εκρήξεις,

946
00:44:24,183 --> 00:44:26,185
και το σκαλισμένο,
σκληρό τοπίο

947
00:44:26,315 --> 00:44:28,100
αντανακλά ακόμα
το ηφαιστειακό παρελθόν της.

948
00:44:29,492 --> 00:44:32,452
Στην ακτή, πιτσιλίσματα νερού
πάνω από τον Λανθαρότε

949
00:44:32,582 --> 00:44:34,628
διακριτικό μαύρο
παραλίες με βότσαλο.

950
00:44:34,759 --> 00:44:36,456
Υπάρχει όμως και ζωή

951
00:44:36,586 --> 00:44:38,937
που πηγάζει από
αυτό το μαυρισμένο χώμα.

952
00:44:40,503 --> 00:44:43,115
Στην κοιλάδα της Λαχεδίας
του Λανζαρότε,

953
00:44:43,245 --> 00:44:45,813
θα δεις αυτά τα περίεργα
ημικυκλικές κατασκευές.

954
00:44:45,944 --> 00:44:48,468
Αυτά είναι ανεμοφράγματα
για την προστασία των σταφυλιών

955
00:44:48,598 --> 00:44:51,558
σε αμπελώνες σε αντίθεση
οποιοδήποτε άλλο στον κόσμο.

956
00:44:53,734 --> 00:44:55,518
Αλλά και μετά
την ετήσια συγκομιδή,

957
00:44:55,649 --> 00:44:58,086
η δουλειά δεν σταματά ποτέ.

958
00:44:58,217 --> 00:45:00,393
Ντάνιελ Μάρτιν
στο οινοποιείο Los Bahmos

959
00:45:00,523 --> 00:45:02,438
έχει την εντατική εργασία

960
00:45:02,569 --> 00:45:04,266
εκκίνησης
την επόμενη συγκομιδή.

961
00:45:05,790 --> 00:45:06,704
Το πρώτο σταφύλι.

962
00:45:06,834 --> 00:45:08,227
Δείτε το.

963
00:45:08,357 --> 00:45:11,404
Είναι πραγματικά εκπληκτικό αυτό
οτιδήποτε φυτρώνει από τις στάχτες.

964
00:45:11,534 --> 00:45:14,146
Είμαστε στη μέση
του ηφαιστείου του Λανζαρότε.

965
00:45:14,276 --> 00:45:19,673
Το 1730 έως το 1736
όλα αυτά τα ηφαίστεια εξερράγησαν

966
00:45:19,804 --> 00:45:24,765
και κάλυψε όλο αυτό το μέρος
με ηφαιστειακή τέφρα.

967
00:45:27,899 --> 00:45:29,161
Πριν από αυτές τις εκρήξεις,

968
00:45:29,291 --> 00:45:32,251
Ο Λανθαρότε είχε πράσινο
εύφορα χωράφια.

969
00:45:32,381 --> 00:45:35,471
Αλλά αυτό το νέο σκοτεινό έδαφος
αποδείχθηκε πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

970
00:45:36,342 --> 00:45:37,778
Και δεν είναι μόνο αυτό.

971
00:45:37,909 --> 00:45:40,041
Το χώμα εδώ
είναι στην πραγματικότητα παραπλανητικό

972
00:45:40,172 --> 00:45:42,783
χωρίς εμφανή άρδευση.

973
00:45:42,914 --> 00:45:46,439
Αλλά μετά πιάνεις ένα φτυάρι και
σκάβεις λιγότερο από ένα πόδι κάτω.

974
00:45:46,569 --> 00:45:47,875
Το νερό είναι εδώ.

975
00:45:48,876 --> 00:45:50,399
- Αυτό είναι υγρό.
-Ναι.

976
00:45:50,530 --> 00:45:51,705
Δεν χρειάστηκε να σκάψεις
κάτω, είναι ακριβώς εκεί.

977
00:45:51,836 --> 00:45:55,491
Ναι, η στάχτη διατηρείται
η υγρασία της νύχτας

978
00:45:55,622 --> 00:45:58,886
και η βροχόπτωση
πριν από έξι μήνες.

979
00:46:02,237 --> 00:46:03,630
Μετά τις εκρήξεις,

980
00:46:03,761 --> 00:46:06,067
οι αγρότες βρήκαν ότι
τα σταφύλια όχι μόνο επέζησαν,

981
00:46:06,198 --> 00:46:08,504
ευδοκίμησαν.

982
00:46:08,635 --> 00:46:11,507
Με την πρωτογενή αμπελοκαλλιέργεια
εδώ ονομάστηκε κατάλληλα,

983
00:46:11,638 --> 00:46:14,119
ηφαιστειακή μαλβασία.

984
00:46:14,249 --> 00:46:16,904
Αυτό είναι το μόνο μέρος
στον κόσμο

985
00:46:17,035 --> 00:46:18,123
που μεγαλώνει αυτό το είδος.

986
00:46:18,253 --> 00:46:19,602
Όχι cabernet λοιπόν,
όχι merlot.

987
00:46:19,733 --> 00:46:20,603
Όχι.

988
00:46:20,734 --> 00:46:22,997
Μόνο ηφαιστειακή μαλβασία.

989
00:46:23,128 --> 00:46:25,565
Το αμπέλι είναι φυτεμένο
στο κάτω μέρος μιας τρύπας

990
00:46:25,695 --> 00:46:28,698
παρέχοντας πρόσθετη προστασία
από τους εμπορικούς ανέμους.

991
00:46:28,829 --> 00:46:31,223
Και σήμερα,
Ο Ντάνιελ με έβαλε στη δουλειά

992
00:46:31,353 --> 00:46:34,269
κλάδεμα αμπελιών
και επισκευή τοίχων

993
00:46:34,400 --> 00:46:37,142
χτισμένο σε μια ατελείωτη προσφορά
από πέτρινα πετρώματα λάβας.

994
00:46:37,272 --> 00:46:38,926
Εκεί, πώς σου αρέσει αυτό;

995
00:46:39,057 --> 00:46:40,623
Εντάξει, οπότε φτιάξαμε ένα.

996
00:46:40,754 --> 00:46:42,234
Πόσα άλλα
να βγω εκει εξω?

997
00:46:42,364 --> 00:46:43,931
Χιλιάδες ακόμα.

998
00:46:44,062 --> 00:46:45,933
Ναι.

999
00:46:46,064 --> 00:46:48,283
Αυτά τα πεδία απαιτούν
πολλή δουλειά,

1000
00:46:48,414 --> 00:46:51,199
οπότε η απόδοση είναι μικρότερη
από τα παραδοσιακά οινοποιεία.

1001
00:46:51,330 --> 00:46:53,071
Μια φορά όμως τα σταφύλια
συγκομίζονται,

1002
00:46:53,201 --> 00:46:56,814
επεξεργάζονται και στη συνέχεια παλαιώνουν
σε γαλλικά δρύινα βαρέλια,

1003
00:46:56,944 --> 00:46:59,164
η γεύση είναι ξεκάθαρα καναρίνι.

1004
00:46:59,686 --> 00:47:01,079
Εντάξει.

1005
00:47:01,209 --> 00:47:01,993
Salud.

1006
00:47:09,217 --> 00:47:10,131
Είναι γλυκό.

1007
00:47:10,262 --> 00:47:11,872
Ναι, πολύ γλυκό.

1008
00:47:12,003 --> 00:47:13,395
-Σαν σέρι.
-Σαν σέρι.

1009
00:47:13,526 --> 00:47:16,790
Ναι, μέσω
το μπουκέτο στάχτη.

1010
00:47:16,921 --> 00:47:17,747
Αυτά είναι για σάς.

1011
00:47:17,878 --> 00:47:19,227
Ουάου, εντάξει.

1012
00:47:19,358 --> 00:47:20,446
Ωραίο μπουκάλι.

1013
00:47:20,576 --> 00:47:21,621
Και ξέρετε τι;

1014
00:47:21,751 --> 00:47:22,752
Ξέρω ακριβώς
που το παίρνω αυτό.

1015
00:47:25,930 --> 00:47:28,628
Πήρα το δώρο του
και κατευθύνθηκε δυτικά.

1016
00:47:28,758 --> 00:47:31,065
Όλα τα Κανάρια Νησιά
έχουν μια ηφαιστειακή ιστορία,

1017
00:47:31,196 --> 00:47:33,415
αλλά πουθενά
είναι πιο έντονο

1018
00:47:33,546 --> 00:47:36,636
παρά εδώ μέσα
Εθνικό Πάρκο Timanfaya.

1019
00:47:38,377 --> 00:47:41,597
Κατά τη διάρκεια αυτής της 6χρονης έκρηξης
τη δεκαετία του 1730,

1020
00:47:41,728 --> 00:47:43,773
ποτάμια λάβας
σμίλεψε το έδαφος.

1021
00:47:46,211 --> 00:47:50,128
Είναι πράγματι ένα μακρύ και κουρδισμένο
δρόμο μέσα από ένα σεληνιακό τοπίο

1022
00:47:50,258 --> 00:47:52,870
που μόλις το δεις,
δεν το ξεχνάς ποτέ.

1023
00:47:54,610 --> 00:47:57,004
Θα μπορούσατε να πάρετε μια καθοδηγούμενη
περιήγηση με λεωφορείο εδώ

1024
00:47:57,135 --> 00:48:00,312
που κάνει στάση και σε ένα εστιατόριο
που ονομάζεται El Diablo

1025
00:48:00,442 --> 00:48:02,009
όπου οι τουρίστες
πάρτε μια επίδειξη

1026
00:48:02,140 --> 00:48:04,229
της ζέστης που σιγοβράζει ακόμα
κάτω από την επιφάνεια.

1027
00:48:06,971 --> 00:48:08,711
Αλλά αν γνωρίζετε κάποιον
που γνωρίζει κάποιον

1028
00:48:08,842 --> 00:48:10,800
που ξέρει κάποιον άλλον,

1029
00:48:10,931 --> 00:48:13,586
μπορείτε να αποφύγετε τα πλήθη
και δες την έρημο

1030
00:48:13,716 --> 00:48:15,980
και νιώσε τη ζέστη
τελείως διαφορετικό τρόπο.

1031
00:48:16,589 --> 00:48:17,720
Γεια σου φίλε.
Τι κάνετε;

1032
00:48:17,851 --> 00:48:18,896
Γεια, Πέτρο.
Χρόνια και ζαμάνια.

1033
00:48:19,026 --> 00:48:20,027
-Εντάξει.
-Χαίρομαι που σε βλέπω.

1034
00:48:20,158 --> 00:48:21,376
Λοιπόν, έφερα το κρασί.

1035
00:48:21,507 --> 00:48:22,900
Έπιασα το ψάρι.

1036
00:48:24,597 --> 00:48:27,208
Christopher Earostaval
με καταγωγή από την Καλιφόρνια

1037
00:48:27,339 --> 00:48:29,471
τώρα ζει με πλήρη απασχόληση
εδώ σε αυτό το νησί.

1038
00:48:29,602 --> 00:48:30,951
Ένας αφοσιωμένος ομογενής.

1039
00:48:31,082 --> 00:48:32,126
Δεν τρώμε
στο εστιατόριο;

1040
00:48:32,257 --> 00:48:35,173
Όχι, κατάλαβα
μια καλύτερη ιδέα εδώ.

1041
00:48:35,303 --> 00:48:36,348
Περιμένεις και βλέπεις.

1042
00:48:36,478 --> 00:48:37,740
Τι είναι αυτό;

1043
00:48:37,871 --> 00:48:38,741
Αυτό είναι μπάρμπεκιου.

1044
00:48:38,872 --> 00:48:40,178
Ωχ, αυτό είναι πολύ, πολύ ζεστό.

1045
00:48:40,308 --> 00:48:43,964
Αυτή είναι η γεωθερμική θερμότητα
που ανεβαίνει από το έδαφος.

1046
00:48:44,095 --> 00:48:46,097
Και μπορείτε να ρωτήσετε και θα το κάνουν
αφήστε σας να κάνετε μπάρμπεκιου

1047
00:48:46,227 --> 00:48:48,316
εδώ σε αυτό το εθνικό πάρκο.

1048
00:48:48,447 --> 00:48:50,362
Λοιπόν, αυτό ακριβώς
τι κάναμε.

1049
00:48:50,492 --> 00:48:52,886
Ο Κρίστοφερ ετοιμάστηκε
ένα ψάρι κόκορα,

1050
00:48:53,017 --> 00:48:56,063
τυπικό του νησιού,
στη γεωθερμική ζέστη.

1051
00:48:56,194 --> 00:48:57,499
Τώρα, πόσο ζεστό είναι αυτό;

1052
00:48:57,630 --> 00:48:59,719
Μάλλον περίπου
400 βαθμοί Φαρενάιτ.

1053
00:48:59,849 --> 00:49:01,112
Αυτό θα ήταν καυτό.

1054
00:49:01,242 --> 00:49:02,504
Ναι, αυτό θα γίνει
μαγειρέψτε το σε χρόνο μηδέν.

1055
00:49:02,635 --> 00:49:04,071
Αλλά υπάρχει ένα εστιατόριο εκεί.

1056
00:49:04,202 --> 00:49:05,377
Ναι, έχουν
η ψησταριά τους και εκεί ψηλά

1057
00:49:05,507 --> 00:49:07,074
και όλα αυτά ήταν σχεδιασμένα
από τον Manrique.

1058
00:49:07,205 --> 00:49:07,901
Σεζάρ Μανρίκε.

1059
00:49:10,338 --> 00:49:13,254
Ο Manrique είναι αναπόφευκτος
στο Λανζαρότε.

1060
00:49:13,385 --> 00:49:16,649
Αυτό το άγαλμα είναι το
επίσημο σύμβολο της Timanfaya.

1061
00:49:16,779 --> 00:49:20,653
Μία από τις πολλές δημιουργίες αυτού
γεννημένος στην καταγωγή καλλιτέχνης και αρχιτέκτονας

1062
00:49:20,783 --> 00:49:22,133
που εργάστηκε σε όλη του τη ζωή

1063
00:49:22,263 --> 00:49:24,874
να δώσει στο νησί ένα ενιαίο
αρχιτεκτονική αισθητική.

1064
00:49:26,833 --> 00:49:27,877
Πολύ κουλ.

1065
00:49:28,008 --> 00:49:29,227
Αυτό έγινε.

1066
00:49:29,357 --> 00:49:30,097
Πεινάς;

1067
00:49:30,228 --> 00:49:31,620
είμαι.

1068
00:49:31,751 --> 00:49:34,797
Το ψάρι απλώνεται
και το κρασί χύνεται.

1069
00:49:34,928 --> 00:49:35,885
Λοιπόν, πήραμε το ηφαιστειακό κρασί.

1070
00:49:37,235 --> 00:49:38,453
Πήραμε το ηφαιστειακό ψάρι.

1071
00:49:39,585 --> 00:49:40,368
Αρκετά καλό ζευγάρωμα.

1072
00:49:40,499 --> 00:49:41,979
Τι υπέροχος τρόπος
να περάσει τη μέρα.

1073
00:49:42,109 --> 00:49:43,806
Πέτρο, είμαστε απλά
ξεκινώντας.

1074
00:49:47,680 --> 00:49:49,943
Δεν μπορείς να μιλήσεις
για τον Λανζαρότε

1075
00:49:50,074 --> 00:49:52,728
χωρίς να μιλάμε για
Σεζάρ Μανρίκε.

1076
00:49:52,859 --> 00:49:54,165
Αχώριστος.

1077
00:49:54,295 --> 00:49:55,993
Ένας άνθρωπος με όραμα,
μεταμόρφωσε αυτό το νησί

1078
00:49:56,123 --> 00:49:57,820
και όλα αυτά τα διαφορετικά μέρη.

1079
00:49:57,951 --> 00:49:59,692
Αυτό έγινε λόγω του Manrique.

1080
00:49:59,822 --> 00:50:03,174
Και η επιρροή του Manrique
εκτείνεται ακόμη και κάτω από το έδαφος.

1081
00:50:04,044 --> 00:50:05,306
Αυτό είναι ένα ουάου.

1082
00:50:05,437 --> 00:50:07,395
Και ουάου, ε;

1083
00:50:07,526 --> 00:50:09,789
Καλώς ορίσατε στο
Jameos del Agua, Peter.

1084
00:50:09,919 --> 00:50:12,966
Αυτό είναι ένα αριστούργημα
της τέχνης και της φύσης.

1085
00:50:13,097 --> 00:50:14,402
Είναι σαν ένα ιαπωνικό σπήλαιο.

1086
00:50:14,533 --> 00:50:17,449
Κάποτε ήταν
απλά ένας ηφαιστειακός σωλήνας.

1087
00:50:17,579 --> 00:50:19,929
Ήταν σαν μια φούσκα
και η οροφή υποχώρησε.

1088
00:50:20,060 --> 00:50:24,151
Λοιπόν, το εκμεταλλεύτηκαν
της φυσικής δομής

1089
00:50:24,282 --> 00:50:27,067
και το αναμείχθηκε πλήρως
για να μην μπορείς να πεις

1090
00:50:27,198 --> 00:50:29,156
τι είναι ανθρωπογενές
και τι είναι φυσικό.

1091
00:50:29,287 --> 00:50:30,288
Και ένας τύπος το έκανε αυτό;

1092
00:50:30,418 --> 00:50:31,332
Ένας τύπος.

1093
00:50:31,463 --> 00:50:32,725
Απίστευτος οραματιστής.

1094
00:50:34,509 --> 00:50:37,077
Τη νύχτα, αυτός ο χώρος είναι
χρησιμοποιείται συχνά για να φιλοξενήσει ζωντανή μουσική.

1095
00:50:37,208 --> 00:50:38,818
Όμως νωρίς το πρωί...

1096
00:50:38,948 --> 00:50:40,776
Είναι τόσο ήσυχα εδώ.

1097
00:50:40,907 --> 00:50:43,127
Ω ναι,
είναι απίστευτη μοναξιά.

1098
00:50:43,257 --> 00:50:45,216
Όλα όσα μπορείτε να ακούσετε
είναι μόνο τα πουλιά που τραγουδούν.

1099
00:50:45,346 --> 00:50:48,393
Το αγαπημένο μου μέρος
σε όλο το νησί.

1100
00:50:48,523 --> 00:50:50,003
Jameos del Agua

1101
00:50:50,134 --> 00:50:52,353
είναι ένα από τα Manrique
οι πιο περίφημες προσπάθειες

1102
00:50:52,484 --> 00:50:56,401
να γυρίσει το ίδιο το νησί
σε έργο τέχνης.

1103
00:50:56,531 --> 00:50:59,795
Δηλαδή το σύνολο του
το θέμα αφορούσε την τέχνη, τη φύση,

1104
00:50:59,926 --> 00:51:02,537
φύση, τέχνη
δίνοντας πίσω ο ένας στον άλλο.

1105
00:51:02,668 --> 00:51:05,584
Και νομίζω ότι μπόρεσε
για να τα συγκεντρώσει όλα

1106
00:51:05,714 --> 00:51:07,934
σε ένα πράγμα,
στην τέχνη του εδώ.

1107
00:51:09,762 --> 00:51:12,895
Λοιπόν, πρέπει να σου πω,
αυτό είναι αρκετά απίστευτο.

1108
00:51:13,026 --> 00:51:16,073
Ναι, αλλά δεν τελειώσαμε εδώ.

1109
00:51:16,203 --> 00:51:17,900
Έχω μια τελευταία έκπληξη
για σένα.

1110
00:51:18,031 --> 00:51:18,945
Το κάνεις;

1111
00:51:19,076 --> 00:51:20,338
Τώρα, περιμένετε μέχρι να το δείτε αυτό.

1112
00:51:21,556 --> 00:51:23,036
Περπατήσαμε
έξω από τη λιμνοθάλασσα

1113
00:51:23,167 --> 00:51:26,039
σε άλλο φυσικό
έργο ομορφιάς του Manrique

1114
00:51:26,170 --> 00:51:28,955
μόνο για να είναι εντελώς
έκπληκτος από αυτό.

1115
00:51:30,870 --> 00:51:32,915
Αυτό είναι άλλο ένα ουάου.

1116
00:51:33,046 --> 00:51:35,309
Ναι, αυτό είναι
το στολίδι του στέμματος του Jameos:

1117
00:51:35,440 --> 00:51:37,224
το αμφιθέατρο.

1118
00:51:37,355 --> 00:51:40,314
Μπορεί να έχει τα καλύτερα
φυσική ακουστική στον κόσμο.

1119
00:51:40,445 --> 00:51:43,883
Και με όλες αυτές τις γωνιές και
σχισμές, ο ήχος απορροφάται

1120
00:51:44,013 --> 00:51:46,059
ώστε να μπορείτε να ακούσετε μια καρφίτσα να πέφτει
εδώ μέσα και δεν υπάρχει ηχώ.

1121
00:51:46,190 --> 00:51:47,582
-Τίποτε απολύτως;
-Οχι.

1122
00:51:47,713 --> 00:51:49,323
Γειά σου.
Τίποτα.

1123
00:51:49,454 --> 00:51:50,411
Όχι.

1124
00:51:50,542 --> 00:51:51,630
Και έφερα μερικούς φίλους

1125
00:51:51,760 --> 00:51:53,022
και πάμε να παίξουμε
λίγη μουσική για σένα.

1126
00:51:53,153 --> 00:51:53,980
Πολύ κουλ.

1127
00:51:54,111 --> 00:51:55,547
Πηγαίνετε λοιπόν, επιλέξτε μια θέση, οποιαδήποτε θέση.

1128
00:51:55,677 --> 00:51:56,852
Ναι, δεν είσαι
αστειεύομαι, κυριολεκτικά.

1129
00:51:56,983 --> 00:51:58,027
Εντάξει.

1130
00:51:58,158 --> 00:51:58,898
Εντάξει,
Θα τα πούμε αργότερα.

1131
00:51:59,028 --> 00:51:59,899
Το κατάλαβες.

1132
00:52:05,034 --> 00:52:07,167
Κρίστοφερ συχνά
παίζει με το συγκρότημά του

1133
00:52:07,298 --> 00:52:10,214
αποτελείται από μερικά από τα καλύτερα
μουσικοί στα Κανάρια.

1134
00:52:12,607 --> 00:52:16,263
Είναι ένα πράγμα να θαυμάζεις
η απίστευτη αρχιτεκτονική

1135
00:52:16,394 --> 00:52:21,529
και ο σχεδιασμός αυτού
φυσικό ακουστικό θαύμα.

1136
00:52:21,660 --> 00:52:25,185
Είναι άλλο πότε
αρχίζουν να παίζουν.

1137
00:52:25,316 --> 00:52:27,013
Αυτό είναι αποσυνδεδεμένο στα καλύτερά του.

1138
00:52:30,147 --> 00:52:33,846
Είναι ένα μοναδικό μείγμα από
Ισπανικοί και Αφρικανικοί ήχοι,

1139
00:52:33,976 --> 00:52:38,285
μερικά αραβικά ριγμένα, αλλιώς
γνωστό ως Volcanic Fusion.

1140
00:52:41,810 --> 00:52:43,116
Είναι ίσως ο τέλειος τρόπος

1141
00:52:43,247 --> 00:52:46,728
να το ζήσεις αυτό
καταπληκτικός χώρος και ήχος.

1142
00:52:59,741 --> 00:53:04,355
Η τελευταία μου στάση είναι ακριβώς
μια σύντομη διαδρομή με το πλοίο

1143
00:53:04,485 --> 00:53:07,619
στη La Graciosa ακριβώς έξω από το
βόρεια άκρη του Lanzarote.

1144
00:53:09,664 --> 00:53:12,145
Έχει μήκος μόλις πέντε μίλια,
το μικρότερο από τα νησιά.

1145
00:53:13,929 --> 00:53:17,324
Στην πραγματικότητα ήταν ένα μέρος
της Λανζαρότε μέχρι το 2018

1146
00:53:17,455 --> 00:53:19,326
όταν έγινε επίσημα
το όγδοο Κανάριο νησί.

1147
00:53:21,676 --> 00:53:25,550
Είναι το λιγότερο πυκνοκατοικημένο νησί
με μόλις 700 κατοίκους.

1148
00:53:25,680 --> 00:53:27,943
Και δεν θα βρεις
τυχόν ασφαλτοστρωμένους δρόμους,

1149
00:53:28,074 --> 00:53:30,685
Έτσι, το να αρπάξεις ένα ποδήλατο είναι ο τρόπος
Μου αρέσει να εξερευνώ το νησί.

1150
00:53:32,296 --> 00:53:35,734
Η πραγματική ομορφιά
της La Graciosa δεν είναι τίποτα.

1151
00:53:35,864 --> 00:53:38,171
Σωστά, τίποτα.

1152
00:53:38,302 --> 00:53:39,999
Είναι ανέγγιχτο.

1153
00:53:40,129 --> 00:53:43,220
Ίσως γι' αυτό
Τα λιγότερα τα φύλαξα για το τέλος.

1154
00:53:47,354 --> 00:53:49,356
Μου έδωσε χρόνο να σκεφτώ

1155
00:53:49,487 --> 00:53:52,272
για το τι αξιοσημείωτο ταξίδι
αυτό ήταν.

1156
00:53:52,403 --> 00:53:55,057
Οκτώ ξεχωριστά νησιά
όπου ο πολιτισμός και η ιστορία

1157
00:53:55,188 --> 00:53:58,496
έχουν διατηρηθεί πολύ στη ζωή.

1158
00:53:58,626 --> 00:54:02,021
Μου δόθηκε αυτό το παράθυρο
στον κόσμο των ωκεανών.

1159
00:54:02,151 --> 00:54:04,893
Αντιμετώπισε το νησί
ακατέργαστη καταστροφική δύναμη

1160
00:54:05,024 --> 00:54:08,375
και μετά το είδε
εκπληκτικό φυσικό δυναμικό.

1161
00:54:08,897 --> 00:54:10,812
Βυθισμένος
στη μητρική του μουσική.

1162
00:54:12,423 --> 00:54:14,033
Αγκάλιασε τοπικές λιχουδιές.

1163
00:54:15,643 --> 00:54:18,690
Και μετά αγκαλιασμένοι
οι ίδιοι οι ντόπιοι.

1164
00:54:20,866 --> 00:54:23,782
Έπαιξε ρόλο στην αποκατάσταση
γηγενές είδος

1165
00:54:23,912 --> 00:54:25,914
και διατήρηση
μια αρχαία γλώσσα.

1166
00:54:27,307 --> 00:54:29,353
Και ο χρόνος
να προλάβω μόνος μου.

1167
00:54:31,137 --> 00:54:33,618
Έφερα μαζί μερικά
Εφημερίδες των ΗΠΑ για ανάγνωση,

1168
00:54:33,748 --> 00:54:35,054
αλλά βλέποντας αυτές τις ιστορίες

1169
00:54:35,184 --> 00:54:37,143
σχετικά με το κράτος
του υπόλοιπου κόσμου,

1170
00:54:37,274 --> 00:54:39,885
με έπεισε ότι
ίσως είναι απλώς μια καλύτερη ιδέα

1171
00:54:40,015 --> 00:54:44,063
να κολλήσει γύρω
λίγο ακόμα

1172
00:54:44,193 --> 00:54:48,763
στη La Graciosa
περιτριγυρισμένος από τη σιωπή,

1173
00:54:48,894 --> 00:54:52,463
καθώς και να αγκαλιαστεί
από το κρυμμένο μεγαλείο

1174
00:54:52,593 --> 00:54:54,116
των Καναρίων Νήσων.